پودرهای لیپید Micro-encapsulated
-
10
Sep
صنایع غذایی پودر MCT به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیردMCT یک روغن منحصر به فرد است که تحقیقات آن در دهه 1950 آغاز شد. به طور کلی اعتقاد بر این است که MCT یک تری گلیسیرید است که از اسیدهای چرب با 6 تا 6 اتم کربن (یا 8-10 یا 8-12) تشکیل شده است. اسیدهای چر
بیشتر -
09
Sep
5 مزیت MCTto هضم آسان MCT مستقیماً از سیستم گوارشی به خون منتقل می شود ، به جای آنکه گوارش مانند چربی های زنجیره بلند تغییر کند. این امر هضم و استفاده از اسیدهای چرب زنجیره بلند را آسان تر می کند. روغن MCT معمو
بیشتر -
08
Sep
ویژگی های متابولیک تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط1. سرعت هضم (یعنی سرعت هیدرولیز) سریع است تری گلیسیریدها عمدتا در روده کوچک هستند. آنها در اثر اسیدهای صفراوی به قطرات کوچک کلوئیدی امولسیون می شوند. تحت عمل لیپاز پانکراس ، آنها به دو مولکول اسیدهای
بیشتر -
31
Aug
رژیم MCT چیست؟از نظر تاریخی دو نوع اصلی رژیم های کتوژنیک وجود دارد که در عمل مورد استفاده قرار می گیرند. رژیم کتوژنیک کلاسیک و رژیم کتوژنیک تری گلیسرید متوسط (MCT). رژیم غذایی MCT ، که در دهه 1970 توسعه یافت ، از
بیشتر -
31
Mar
آیا تزریق اسیدهای آمینه می تواند ایمنی را بهبود بخشد؟آیا تزریق اسیدهای آمینه می تواند ایمنی را بهبود بخشد؟
بیشتر -
21
Sep
منبع انرژی بدن شما ترجیح می دهدMCTs (triglycerides medium chain) منبع انرژی ترجیحی بدن شما هستند. MCTs به سرعت متابولیزه می شوند به کتون ها، انتقال انرژی به بدن شما.
بیشتر





