روغن DHA

DHA که به نام اسید دوکوزاهگزانوئیک نیز شناخته می‌شود، یک اسید چرب غیراشباع ضروری برای بدن انسان و یکی از اعضای مهم اسیدهای چرب غیراشباع امگا-3 است. مکمل DHA می تواند تاثیر مثبتی بر انتقال عصبی مغز، انتقال سیگنال و عملکرد سلولی داشته باشد.

روغن DHA جلبکاز ریزجلبک های دریایی تخمیر می شود. در حال حاضر، سه نوع ریزجلبک مورد تایید کمیسیون بهداشت ملی چین برای تولید DHA وجود دارد که عبارتند از: Schizochytrium، Okenytrium و Crypthecodinium. در میان آنها، Schizochytrium ارزیابی اجماع FDA GRAS ایالات متحده را گذرانده است و می تواند در شیر خشک نوزاد استفاده شود.

DHA از روغن جلبک دارای طعم خالص، بدون بوی ماهی و تقریباً بدون EPA است. دارای ویژگی های ایمنی کیفیت، کنترل کیفیت، قابلیت ردیابی و بازیافت است. برای نوزادان، زنان باردار و سایر گروه ها بسیار مناسب است. روغن جلبک DHA در سال های اخیر به طور گسترده ای در مواد غذایی، محصولات بهداشتی و پزشکی استفاده شده است.

شناسایی محصول

تجربه HSF در تخمیر بیش از 10 سال بوده است.

FermAlge^®نام تجاری HSF برای مواد تخمیری، در سال 2022 راه اندازی شد.

مزایای سویه ها

از زمان تأسیس آزمایشگاه مولکول در سال 2012، HSF متعهد به غربالگری سویه و فناوری تخمیر زیستی بوده است. از 218 سویه اصلی، HSF با موفقیت Schizochytrium HSc با DHA بالا را جدا کرد-01.

Schizochytrium انتخاب شده توسط HSF از آزمایشگاه دارای رشد دسته ای پایدار، رنگ باکتریایی یکنواخت و کامل، و محتوای کل DHA تا 70٪ است.

مزایا تکنولوژی تخمیر

در حین غربالگری سویه‌ها، تیم HSF همچنین به جمع‌آوری فناوری تخمیر و تجربه تولید در آزمایش‌ها ادامه می‌دهد.

در طول تولید، گونه های جلبک برای تخمیر و کشت باید در محیط کشت حاوی کربوهیدرات، پروتئین و انواع عناصر کمیاب قرار داده شوند و به تدریج برای کشت به مخازن تخمیر اولیه، ثانویه و سوم منتقل شوند. در طول فرآیند کشت، علاوه بر نیاز به محیط کشت و کنترل عوامل مختلف محیطی مانند دما، رطوبت، اکسیژن و نور، کل عملیات در محیطی کاملا بسته و استریل باید انجام شود. هر فرآیند از پیشرفته ترین تجهیزات موجود در حال حاضر استفاده می کند و هیچ حلال شیمیایی در طول فرآیند اضافه نمی شود و خطر باقی مانده آلودگی شیمیایی وجود ندارد. این یک DHA بیوسنتزی، سازگار با محیط زیست و پایدار است.

مزایا از محصول

HSF به عنوان یک تولید کننده چربی عملکردی حرفه ای در چین، پایه محکمی در تولید لیپیدهای عملکردی، از استخراج طبیعی ویتامین E و استرول گیاهی، و جداسازی تا استری شدن دارد. در حین استخراج DHA موجود در Schizochytrium، HSF از ساختار عملکردی روغن جلبک DHA تا حداکثر میزان محافظت می‌کند، تاثیر آلدئیدها و کتون‌های موجود در روغن جلبک DHA بر طعم را به حداقل می‌رساند و باقی‌مانده در محصول و واکنش‌های شیمیایی تولید شده را به حداقل می‌رساند. فن آوری تصفیه روغن عملکردی پایه عمیقی دارد، روغن شفاف است و محصول خالص است.

روغن جلبک با خلوص بالا، محتوای دسته ای پایدار، محتوای DHA بسیار فراتر از استانداردهای اروپایی و آمریکایی است و محتوای EPA، یک "مواد غیر دوستانه" برای نوزادان و کودکان خردسال، بسیار کم است.

مزایا از خط تولید

از سال 2022، HSF 110 میلیون یوان برای ساخت یک خط تولید تخمیر سرمایه گذاری کرده است که می تواند انباشت فناوری تحقیق و توسعه HSF را به خوبی نشان دهد. این خط تولید تخمیر بیش از ده سال دانش HSF را گرد هم می آورد. این یک خط تولید هزار تنی است که برای صنعتی سازی روغن جلبک DHA در این مرحله با پیشرفت بالا و مقیاس بزرگ بسیار مناسب است.

1. اثرات بر نوزادان

روغن اسید هگزانوئیک دوکوز به عنوان یک ماده مغذی ضروری برای رشد اولیه انسان و یک عامل رشد ضروری برای رشد و نمو نوزادان و کودکان خردسال در نظر گرفته می شود. اگر DHA ناکافی باشد، منجر به رشد و تکامل غیرطبیعی سلول های مغز جنین و نارسایی سیستم عصبی مرکزی می شود و بر شاخص IQ اکتسابی و متابولیسم طبیعی تأثیر می گذارد. در دوران بارداری، خود جنین نمی تواند DHA را سنتز کند و باید به طور انتخابی از پلاسمای مادر به جنین در حال رشد از طریق جفت منتقل شود. بنابراین، سطح DHA جنین ارتباط نزدیکی با سطح DHA پلاسما مادر دارد. زنان باردار برای اطمینان از سلامت جنین در سه ماهه دوم نیاز به مکمل برون زا از DHA دارند.

2. اثرات بر بزرگسالان

2.1 به تاخیر انداختن پیری و جلوگیری از زوال عقل پیری

افزایش محتوای DHA در بیوفیلم می تواند عملکرد فیزیولوژیکی غشاء را بهبود بخشد، که برای افزایش انتقال اطلاعات عصبی و بهبود فعالیت سیستم عصبی مفید است.

2.2 محافظت از شبکیه و بهبود بینایی

در سلول های بافت انسانی، DHA بیشترین نسبت را در شبکیه به خود اختصاص می دهد که حدود 50٪ را شامل می شود. DHA ناکافی در بافت شبکیه و سیستم عصبی می تواند منجر به از دست دادن بینایی شود. مکمل DHA کافی می تواند خشکی چشم را تسکین دهد و از بینایی محافظت کند.

2.3 ضد التهاب

DHA می تواند عملکرد سیستم ایمنی را با تأثیر بر بیان ژن سیتوکین ها یا آنزیم ها، مهار تولید عوامل پیش التهابی و تنظیم بیان مولکول های چسبندگی تنظیم کند و دارای اثرات ضد التهابی و ضد حساسیت است.

روغن DHAبه طور گسترده ای در شیر خشک نوزادان، شیر مایع، کپسول های نرم، روغن خوراکی و مواد غذایی نانوایی استفاده می شود.

شیر خشک و غذای سالم برای نوزادان:روغن جلبک DHA یک ماده مغذی مهم برای رشد مغز و بینایی نوزادان است. بنابراین، به طور گسترده ای در شیر خشک برای تهیه حمایت های تغذیه ای لازم برای نوزادان استفاده می شود.

غذای سالم:روغن جلبک DHA همچنین به محصولات مختلفی مانند آب نبات های نرم، میله های تغذیه ای و غیره اضافه می شود تا نیاز مصرف کنندگان برای یک رژیم غذایی سالم را برآورده کند.

تغذیه و خوراک دام: روغن جلبک DHA می تواند عملکرد رشد، ایمنی و ظرفیت تولیدمثلی حیوانات را بهبود بخشد که برای توسعه صنعت اصلاح نژاد اهمیت زیادی دارد.

غذا و نوشیدنی:روغن جلبک DHA را می توان به نوشیدنی های مختلف، ماست، نان و سایر غذاها اضافه کرد تا حمایت تغذیه ای بیشتری برای مصرف کنندگان فراهم کند.
از آنجایی که مصرف کنندگان توجه بیشتری به رژیم غذایی سالم دارند، روغن جلبک DHA چشم انداز کاربرد گسترده ای در زمینه غذا و نوشیدنی دارد.

محصولات آرایشی و بهداشتی:روغن جلبک DHA را می توان به عنوان یک مرطوب کننده، آنتی اکسیدان و سایر مواد برای کمک به بهبود کیفیت پوست، به تاخیر انداختن پیری و غیره استفاده کرد.

استاندارد کیفیت (40%)

ذخیره سازی

روغن DHAباید در یک ظرف مقاوم در برابر نور با شارژ نیتروژن یا خلاء نگهداری شود، دمای توصیه شده زیر -10˚C است.

ماندگاری

یک سال در دمای اتاق و 2 سال در دمای سرد ({1}} درجه ~10 درجه) بدون باز کردن نسخه اصلی.

بسته بندی

بسته بندی شده در درام یا بطری.

نمای کلی کارخانه HSF (برای جزئیات ویدیو کلیک کنید)

تگ های محبوب: روغن دیا، چین، کارخانه، تولید کنندگان، تامین کننده، تولید کننده، عمده فروشی، خرید، قیمت، عمده، بهترین، برای فروش