پودر پاپایای تخمیر شده

معرفی محصول

پودر پاپایای تخمیر شدهپودر زرد روشنی است که از تخمیر سویه های میکروبی به دست می آید.

پاپایا که به آن کاریکا پاپایا نیز می‌گویند، نوعی میوه سلامت با ارزش غذایی بالاست و به «پادشاه صد میوه‌های مفید»، «سلطان میوه‌ها» و... معروف است. سه درخت میوه استوایی».

عملکرد

پاپایا حاوی انواع مواد مغذی از جمله کربوهیدرات ها، پروتئین، ویتامین ها، پاپائین، مواد معدنی، اسیدهای آلی و فیبر بالا است. پالپ پاپایا نارنجی مایل به قرمز است و حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن است که یک آنتی اکسیدان طبیعی است.

1. کربوهیدرات ها

مطالعات نشان داده اند که پاپایا سرشار از کربوهیدرات ها، عمدتاً پلی ساکاریدها، و همچنین قندهای محلول مانند گلوکز و ساکارز است. کربوهیدرات ها علاوه بر تامین مواد مغذی و انرژی، نقش مهمی در پیشگیری و درمان بیماری ها نیز دارند. ماده پکتین موجود در پاپایا ضد تشعشع است و باعث تجزیه نمک های فلزات سنگین توسط بدن انسان می شود و اثر تثبیت کننده ویتامین C دارد.

2. فلاونوئیدها

فلاونوئیدهای طبیعی بیشتر به شکل گلیکوزیدها وجود دارند که آنتی اکسیدان های قوی هستند و می توانند به طور موثر رادیکال های آزاد اکسیژن را در بدن حذف کنند. فلاونوئیدهای موجود در پاپایا عمدتاً شامل روتین، کورستین، نارینژنین و گلیکوزیدها هستند.

3. اسیدهای آلی

پاپایا سرشار از اسیدهای آلی، عمدتا اسید مالیک، اسید سیتریک، اسید سوکسینیک و اسید تارتاریک است. اسیدهای آلی در طی فرآیند تخمیر تبدیل می شوند و تغییرات محتوایی و گونه ای ناشی از تبدیل نه تنها تأثیر مهمی بر کیفیت حسی دارد، بلکه بر پایداری شیمیایی، مقبولیت، خواص تغذیه ای و کیفیت ذخیره سازی پودر پاپایای تخمیری نیز تأثیر می گذارد.

4. پاپین

پاپائین یک سولفیدریل پروتئاز است که عمدتا در ساقه، برگ، میوه و شیر میوه های نابالغ وجود دارد. به دلیل پایداری خوب، کاربرد وسیعی در صنایع غذایی، پزشکی و بهداشتی دارد

برنامه های کاربردی

پودر پاپایای تخمیر شدهمی تواند در مواد غذایی بهداشتی، لوازم آرایشی زیبایی، افزودنی های غذایی و سایر زمینه ها استفاده شود.

فرایند تولید

مزیت محصول

1. پودر پاپایای تخمیر شدهپروبیوتیک های مورد نیاز بدن انسان را تامین می کند، به هضم و جذب کمک می کند و مواد مغذی تولید می کند.

2. مواد مغذی پودر پاپایا مانند فیبر رژیمی، ویتامین ها، عناصر کمیاب و غیره را تامین کنید.

3. فرآیند تخمیر می تواند اسیدهای آلی، آنزیم های مختلف، پپتیدها و سایر مواد فعال تولید کند که ایمن تر، مغذی تر و خوشمزه تر هستند.

چرا HSF را انتخاب کنید؟

خدمات HSF DeePPD™

چهار مدل برای مشارکت توسعه محصول

1. ساخت قراردادی

2. فرمول و مشخصات سفارشی

3. مخلوط و پیش میکس

4. ثبت اختراع و ارزیابی عملکردی

HSF Biotech خدمات صنعتی سازی فناوری تخمیر سفارشی را برای پودرهای مختلف میوه و سبزیجات، داروهای گیاهی چینی و مونومرها و مخلوط های عصاره گیاهی ارائه می دهد.

تگ های محبوب: پودر پاپایای تخمیر شده، چین، کارخانه، تولید کنندگان، تامین کننده، تولید کننده، عمده فروشی، خرید، قیمت، عمده، بهترین، برای فروش