معرفی محصول
پودر عصاره چای سبز تخمیر شدهپودر قهوه ای تا قهوه ای مایل به قرمز است که توسط چای سبز از طریق کشت همزیستی باکتری ها و مخمرها به دست می آید.
این پودر از کاتچین های پلی فنل و L-theanine و همچنین سایر مواد فعال زیستی مانند فلاونوئیدهای بسیار قابل جذب تشکیل شده است. همچنین حاوی پلی فنل های خاصی از چای سبز به شکل آگلیکون است. اجزای مختلف موجود در پودر عصاره چای سبز دارای تنظیم فیزیولوژیکی و اثرات مراقبت بهداشتی تغذیه ای بر بدن انسان است.
ماده فعال
1. کاتچین های پلی فنل
پلی فنل کاتچینسیس جزء مهم پلی فنول های چای است. پلی فنول چای یک اصطلاح کلی برای انواع پلی فنول ها است که عمدتاً از کاتچین ها، فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها و اسیدهای فنولیک تشکیل شده اند. کاتچین های موجود در پلی فنول های چای حدود 50-60 درصد را تشکیل می دهند. این جزء شیمیایی اصلی چای با اثرات سلامتی است.
2. ال تیانین
L-theanine، همچنین به عنوان Theanine، N-ethyl-L-glutamine شناخته می شود، جزء معطر چای است. تیانین شامل 1 گروه کربوکسیل، 1 گروه آمینه و 1 پیوند پپتیدی است و دارای 1 اتم کربن کایرال است. ساختار شیمیایی تیانین شبیه گلوتامین و اسید گلوتامیک است که هر دو مواد فعال در مغز و جزء اصلی چای هستند.
عملکرد محصول
1. عملکرد کاتچین های پلی فنل
پلی فنول های چای آنتی اکسیدان های قوی هستند و نقش آنها در جلوگیری از استرس اکسیداتیو، تنظیم متابولیسم مواد سلولی سرطان زا و مهار آسیب DNA به عنوان مکانیسم های احتمالی برای پیشگیری از سرطان در نظر گرفته شده است.
اثر محافظتی کاتچین بر روی سیستم قلبی عروقی نه تنها با اثرات آنتی اکسیدانی گسترش می یابد، بلکه می تواند مستقیماً بر روی سلول های ایمنی و سلول های عروقی برای تعدیل اثرات آنها تأثیر بگذارد.
2. عملکرد L-theanine
L-theanine می تواند به طور قابل توجهی باعث ترشح دوپامین مرکزی در مغز شود و فعالیت های فیزیولوژیکی مغز را بهبود بخشد. دوپامین ارتباط تنگاتنگی با وضعیت عاطفی افراد دارد و اعتقاد بر این است که اثر جادویی نوشیدن چای برای مبارزه با خستگی و طراوت ذهن نیز تا حدودی از این اثر ناشی می شود.
L-theanine دارای ویژگی های رفع خستگی، کاهش فشار خون و بهبود توانایی یادگیری و حافظه است. در نتیجه، تیانین در کنفرانس بین المللی مواد غذایی در سال 1998 برنده جایزه بخش تحقیقات شد.
برنامه های کاربردی
پودر عصاره چای سبز تخمیر شدهبه طور گسترده ای در صنعت تغذیه ورزشی، صنعت مکمل، صنعت داروسازی، صنعت نوشیدنی، صنایع غذایی و صنعت زیبایی استفاده می شود.
فرایند تولید
فایده بزرگ تخمیر
1. کنسانتره چای سبز ارگانیک تخمیر شده توسط همزیستی کشت باکتری ها و مخمرها.
2. به دست آمده توسط یک فرآیند تخمیر سنتی
3. کارخانه تجهیزات تخمیر پیشرفته با کنترل دقیق پارامترهای تخمیر.
4. سویه های ثبت شده و شرایط کشت خود توسعه یافته.
چرا HSF را انتخاب کنید؟
10 سال تجربه مستمر در تخمیر
بانک گونه های گسترده و سویه های ثبت شده
دو خط تولید تخمیر و استخراج جداگانه
آزمایشگاه های پیشرفته ای که از تجهیزات پیشرفته استفاده می کنند
سیستم های تضمین کیفیت (مانند cGMP، HACCP، FSSC22000 و غیره)
فرآیند تخمیر و استخراج کاملاً کنترل شده
توسعه محصول DeepPPD™
HSF شش مرحله برای خدمات DeePPD™ یکپارچه عمودی
نمای کلی کارخانه
مرکز تحقیق و توسعه
HSF با تکیه بر فناوری پیشرفته مجهز به تجهیزات مدرن تولیدی است، فرآیندهای تولید علمی را دنبال می کند، کاملاً مطابق با استانداردهای فنی تولید بین المللی تولید می کند و کارایی و کیفیت بالا را در اختیار مشتریان قرار می دهد.پودر عصاره چای سبز تخمیر شدهبا خدمات عالی
تگ های محبوب: پودر عصاره چای سبز تخمیری، چین، کارخانه، تولید کنندگان، تامین کننده، تولید کننده، عمده فروشی، خرید، قیمت، عمده، بهترین، برای فروش
