ال-آرژنین چیست؟

ال-آرژنینیک اسید آمینه غیر ضروری است که نه تنها در متابولیسم بافت‌های بدن شرکت می‌کند، بلکه ارتباط نزدیکی با متابولیسم پروتئین و عملکرد ایمنی بدن دارد.

Arginine is used as an immune nutrient in physiological state, and the arginine synthesized by the body itself can meet the metabolic needs. However, in the state of stress, trauma or rapid growth, the body's demand for arginine greatly increases, and its own synthesis cannot meet the needs of physiological metabolism, so it must be replenished in time. Therefore, arginine is defined as a conditionally essential amino acid or a semi-essential amino acid.

علاوه بر عملکردهای تغذیه ای اسیدهای آمینه عمومی، آرژنین همچنین به عنوان پیش ساز یک مولکول سیگنال دهنده (نیتریک اکسید، NO) در بدن عمل می کند و بسیاری از عملکردهای بیولوژیکی مهم را به دست می آورد. نقش مهمی در حفظ عملکرد سیستم ایمنی در حین ورزش دارد.

سنتز درون زا آرژنین

آرژنین را می توان از گلوتامین (Gln) و پرولین (Pro) سنتز کرد و سیترولین و اورنیتین پلاسما در میتوکندری پیش سازهای سنتز آرژنین هستند. بیشتر آنزیم های دخیل در سنتز آرژنین به طور گسترده در بافت ها بیان می شوند، اما برخی از آنزیم های کلیدی مانند کربامویل فسفات سنتاز-1 (CPS-1)، اورنیتین کاربامویل ترانسفراز (درجه I)، N مونو استیل گلوتامات سنتاز (NAG)، فقط محدود به کبد و مخاط روده کوچک.

تاثیر آرژنین بر عملکرد سیستم ایمنی

تعداد زیادی از مطالعات بالینی نشان داده اند که آرژنین می تواند عملکرد ایمنی بدن انسان را بهبود بخشد. برخی از محققان تأثیر آرژنین را بر عملکرد ایمنی سرطان معده در طول جراحی مطالعه کرده‌اند و دریافته‌اند که آرژنین می‌تواند تعداد لنفوسیت‌ها، تعداد سلول‌های CD4، نسبت CD4/CD8 را افزایش دهد و فعالیت سلول‌های کشنده طبیعی (NK) به طور قابل توجهی بهبود می‌یابد. نتایج تحقیقات مربوطه در داخل و خارج از کشور نشان داده است که مکمل آرژنین به روش های مختلف برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی در زمانی که سرکوب سیستم ایمنی ناشی از تروما، سوختگی، استرس و سایر شرایط ایجاد می شود، مشاهده شده است.