میلههای تغذیهای با مزایای عملکردی محبوبتر از همیشه هستند و فراتر از نقش اصلی خود به عنوان یک کمک کننده عملکرد ورزشی هستند. با افزایش تعداد مصرفکنندگانی که به دنبال میانوعدههای مغذی هستند که مزایای بیشتری مانند انرژی، حمایت از عضلات و سلامت دستگاه گوارش را ارائه میدهند، میلههای کاربردی به یک گزینه ترجیحی تبدیل شدهاند. میلههای بسیار سازگار، بستری عالی برای ادغام طیف گستردهای از مواد کاربردی فراهم میکنند.
غذا یک نیاز حیاتی برای مردم است، اما جوانان معاصر اغلب وعده های غذایی را با میان وعده ها جایگزین می کنند. با افزایش سرعت زندگی و کار، زمان برای جوانان پراکنده شده است و زمان صرف غذا بیش از هر زمان دیگری نامنظم است. در نتیجه، مردم اغلب رژیم غذایی خود را با میان وعده هایی خارج از سه وعده غذایی اصلی خود تکمیل می کنند و روند "میان وعده" در حال رشد است.
با تبدیل شدن تنقلات به روش جدیدی برای جایگزینی وعده های غذایی، بازار آنها همچنان در حال گسترش است. بر اساس یک گزارش تحقیقاتی در مورد وضعیت و رفتار مصرف کننده صنعت غذای میان وعده چین از سال 2023 تا 2024 که توسط iMedia Research منتشر شده است، اندازه بازار صنعت غذای اسنک چین از 410 میلیارد یوان در سال 2010 به 1.1654 تریلیون یوان در سال 2022 ادامه داده است. و تخمین زده می شود که اندازه بازار در سال 2027 به 1.2378 تریلیون یوان برسد.
تقاضای مصرفکنندگان برای تنقلات سالمتر همچنان در حال افزایش است، که در میان آنها، اسنکبارها به یک انتخاب عالی برای مردم تبدیل شدهاند، زیرا میتوانند گرسنگی را برطرف کنند، به راحتی حمل شوند و مکملهای غذایی ارائه دهند. بنابراین، اکثر برندهای کاربردی، «بارها» را به عنوان محصولات اصلی خود برای ورود به بازار غذای کاربردی انتخاب میکنند و فرصتهای بالقوه و امکانات توسعه بازار تنقلات سالم را بررسی میکنند.
در راستای گرایش به سمت سلامتی، اسنک بارها مسیر جدیدی پیدا کرده اند
در حال حاضر، اسنک بارهای کاربردی رایج در بازار شامل موارد زیر است:
- میله های جو دوسر
تنقلات نه تنها طعم لذیذی را ارائه می دهند، بلکه به سرعت بدن را نیز تکمیل می کنند. به ویژه میله های جو دوسر عمدتاً از جو تهیه می شوند و دارای فیبر بالا، کالری کم و خواص سیری هستند. علاوه بر جو، این دستور همچنین شامل آجیل، میوه های خشک، چیپس شکلات و سایر مواد برای رفع نیازهای انرژی مصرف کنندگان است.
- میله های آجیل
میلههای آجیل عمدتاً از آجیل تهیه میشوند و سرشار از مواد مغذی با بافتی ترد هستند. علاوه بر آجیل، برخی از میوههای خشک نیز اضافه میشوند تا شکل نواری ایجاد کنند که به افراد احساس سیری رضایتبخشی میدهد و ویژگیهای «کالری بالا» و «سالم» را کاملاً ترکیب میکند.
- شکلات تخته ای
با تبدیل شدن مصرف کنندگان جوان به نیروی اصلی در بازار، اسنک بارها به طور مداوم در حال نوآوری در مواد تشکیل دهنده خود، تجدید نظرها و تغییر شکل تجربیات هستند. بافت ابریشمی و طعم تلخ و در عین حال شیرین شکلات همیشه جذابیت غیر قابل مقاومتی داشته است. به عنوان یک محصول و نماد فرهنگی منحصر به فرد و شخصی، شکلاتهای سلامت محور در بازار داخلی بی سر و صدا در حال افزایش هستند.
نوارهای کاربردی سناریوهای کاربردی متعددی دارند
سبک زندگی سریع باعث شده است که کافهها میان وعدهها را به سمت گرایش «میانوعدهدار» برآیند، و برندها تلاش میکنند تا با سرعتی که دارند، نیازهای مصرفکنندگان را برآورده کنند. از آنجایی که جوانان نیروی اصلی در بازار هستند، انتظار دارند محصولات دارای ویژگی های گسترده تر و نوآورانه تر باشند. تغییر در سناریوهای تقاضا از تغذیه متعادل و مکمل های انرژی به تغذیه ورزشی، جایگزینی وعده های غذایی سالم و درمان های خماری وجود دارد. برندها برای ایجاد بازارهای افزایشی یا مسیری موثرتر از این بازار استفاده می کنند.
از دایره تناسب اندام تا نیازهای ورزشی روزانه، مردم چین به تدریج تقاضای خود را برای تغذیه ورزشی افزایش می دهند و محصولات پروتئینی کارآمدتر محبوب می شوند. به منظور تقویت علمی بیشتر اثر مکمل پروتئین، میله های پروتئینی مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان قرار گرفته است.
با افزایش روند غذاهای سالم، جایگزینی وعده های غذایی به دلیل ویژگی های کم چرب، کم کالری و سیری بالا با "سلامت" و "کاهش وزن" همراه است. در مقایسه با غذاهای معمولی، میلههای پروتئینی ترکیبات مغذی متعددی را با هم ترکیب میکنند و میتوانند به طور موثری گرسنگی را سرکوب کنند و از وسوسه غذاهای پرکالری و پرچرب دوری کنند تا مکملهای غذایی سالم را تضمین کنند. چه چیدمان برندهای اسنک بار باشد و چه انتخاب فعال جوانان، برندهای بیشتری با سرعت بی سابقه ای وارد بازار تغذیه و سلامت می شوند. با این حال، با ادامه بهبود استاندارد زندگی، خواسته های مصرف کنندگان شخصی و متنوع خواهد شد و مردم نیازهای بیشتری برای محصولات نوع بار خواهند داشت.
HSF Biotech تولید کننده مواد ابتکاری برای میله های کاربردی
HSF Biotech یک تولید کننده پیشرو در مواد با کیفیت بالا است که در تولید اسنک بارهای کاربردی استفاده می شود. این مواد شاملپودر اینولینپودر اریتریتولپودر وانیلینو پودر MCT.
اسنک بارهای کاربردی در میان مصرف کنندگان جوانی که به دنبال گزینه های میان وعده راحت و سالم هستند، به طور فزاینده ای محبوب شده اند. در نتیجه برندهای بیشتری وارد بازار می شوند و رقابت شدیدتر می شود. برای برجسته شدن، برندها باید محصولاتی را ارائه دهند که نیازهای در حال رشد مصرف کنندگان را برآورده کند.
مواد تشکیل دهنده HSF Biotech نه تنها با کیفیت بالا بلکه همه کاره هستند. به عنوان مثال، پودر اینولین یک فیبر پری بیوتیک است که می تواند سلامت روده را بهبود بخشد و سطح قند خون را تنظیم کند. پودر اریتریتول یک شیرین کننده کم کالری است که بدون تاثیرات منفی قند شیرینی را فراهم می کند. پودر وانیلین یک طعم دهنده طبیعی است که طعم و عطر اسنک بارها را افزایش می دهد. پودر MCT منبع انرژی سریع است که به راحتی توسط بدن جذب می شود.
با افزایش ترجیحات شخصی و متنوع مصرف کننده، برندها نیاز به ارائه محصولاتی دارند که نیازها و سلیقه های خاص را برآورده کنند. مواد تشکیل دهنده HSF Biotech به برندها انعطاف پذیری برای ایجاد محصولاتی که این خواسته ها را برآورده می کنند، ارائه می دهد. چه یک نوار کم کربوهیدرات، پروتئین بالا یا گیاهی باشد، از مواد تشکیل دهنده HSF Biotech می توان برای تولید محصولات متنوعی استفاده کرد که نیازهای منحصر به فرد مصرف کنندگان را برآورده می کند.
مواد تشکیل دهنده HSF Biotech نقش مهمی در تولید اسنک بارهای کاربردی دارد. از آنجایی که مصرفکنندگان همچنان خواستار گزینههای میانوعده سالمتر و شخصیتر هستند، برندها باید از مواد باکیفیت و همهکاره استفاده کنند تا محصولاتی را تولید کنند که در یک بازار شلوغ برجسته شوند.