از زمان کشف آن، گزارش های متعددی در مورد اثرات فیزیولوژیکی و کاربردهای آن وجود داشته استکوآنزیم Q10از جمله نقش آن در متابولیسم هوازی، فعالیت آنتی اکسیدانی، کاهش سطح چربی خون و تقویت عملکرد سیستم ایمنی. با این حال، بسیاری از این توابع هنوز در حال مطالعه و بررسی هستند. به عنوان یک مکمل غذایی، تنها دو عملکرد کوآنزیم Q10 که در حال حاضر مجاز به ادعا هستند، فعالیت آنتی اکسیدانی و تقویت سیستم ایمنی هستند.
کوآنزیم Q10 (CoQ10) که در سال 1958 کشف شد، یک ترکیب کینونی است که به نام یوبی کینون نیز شناخته می شود. این ماده به طور طبیعی در بدن انسان وجود دارد و مقدار کل آن تقریباً 500-1500 میلی گرم است که عمدتاً در اندام هایی مانند قلب، کبد و کلیه ها توزیع می شود.
بدن انسان قادر به سنتز CoQ10 است، فرآیند سنتز پیچیده است و تحت تأثیر عواملی مانند ژنتیک، سن، تغذیه و دارو است. در نوزادان، محتوای CoQ10 زیاد نیست و در حدود 20 سالگی به اوج خود می رسد و پس از 25 سالگی به تدریج توانایی سنتز آن کاهش می یابد. محتوای CoQ10 در بافت ها و اندام های مختلف نیز به تدریج کاهش می یابد و بیش از 50 درصد کاهش می یابد. در قلب 77-سالان در مقایسه با جوانان 20 ساله.
بدن انسان همچنین CoQ10 را از طریق مصرف رژیم غذایی به دست می آورد. محصولات حیوانی مانند گوشت اعضای بدن (قلب، کبد، کلیه ها) دارای سطوح بالاتری هستند و به دنبال آن ساردین، ماهی خال مخالی، گوشت گاو و خوک قرار دارند. برخی از غذاهای گیاهی نیز حاوی مقادیر کمی CoQ10 مانند سویا، بادام زمینی، دانه کنجد و پسته و همچنین گل کلم، کلم بروکلی، پرتقال و توت فرنگی هستند. تخمین زده می شود که مصرف روزانه CoQ10 در رژیم غذایی حدود 2-5 میلی گرم است که نسبتاً کم است.
با اثرات آنتی اکسیدانی و تقویت کننده سیستم ایمنی
در سال 2006، کوآنزیم Q10 برای استفاده در مکمل های غذایی در چین تایید شد. در "فهرست مواد خام برای مکمل های غذایی - کوآنزیم Q10" که در 1 مارس 2021 اجرا شد، کوآنزیم Q10 مجاز به ادعای دو مکمل غذایی است: آنتی اکسیدان و تقویت سیستم ایمنی. دوز توصیه شده روزانه 30-50 میلی گرم برای بزرگسالان است و برای کودکان، زنان باردار یا شیرده و افراد مبتلا به آلرژی مناسب نیست.
کوآنزیم Q10 میتواند پاسخهای ایمنی غیراختصاصی و اختصاصی را تقویت کند و هنگامی که به عنوان مکمل در سلامتی کمتر از حد مطلوب مصرف شود، میتواند ایمنی را بهبود بخشد و فواید سلامتی را ارائه دهد.
کوآنزیم Q10 دارای دو شکل ساختاری است: احیا شده و اکسید شده. در بدن انسان، کوآنزیم Q10 بیشتر به شکل احیا شده وجود دارد که دارای خواص آنتی اکسیدانی است. این یک آنتی اکسیدان لیپیدی و پاک کننده رادیکال های آزاد در نظر گرفته می شود.
اثرات آنتی اکسیدانی کوآنزیم Q10 مشابه ویتامین E است و از کاروتنوئیدها و لیکوپن در مهار اکسیداسیون لیپوپروتئین های کم چگالی موثرتر است. برای ورزشکاران، علاقه مندان به تناسب اندام یا بزرگسالان معمولی، در حین ورزش یا خستگی، ممکن است تولید زیاد رادیکال های آزاد در سلول های قلبی وجود داشته باشد. مکمل Q10 می تواند به پاکسازی رادیکال های آزاد، محافظت از قلب، کاهش خستگی و افزایش شادابی کلی کمک کند.
کوآنزیم Q10 در چین به دو دسته محصولات دارویی و مکمل های غذایی طبقه بندی می شود. محصولات دارویی نیاز به "شماره تایید ملی دارو" دارند و به عنوان یک درمان کمکی در دوزهای بالاتر تحت نظارت پزشکی استفاده می شوند. کوآنزیم Q10 به عنوان یک مکمل غذایی به شکل خوراکی است که با "کلمه ملی غذا و سلامت" برچسب گذاری شده است و دوز توصیه شده روزانه 30-50 میلی گرم است.
کوآنزیم Q10 یک ماده محلول در چربی است و به سختی در آب و نوشیدنی ها حل می شود. این امر حل شدن و تثبیت کامل آن در فرمولاسیون نوشیدنی را چالش برانگیز می کند. در نتیجه، کاربرد کوآنزیم Q10 تا حدودی محدود است. با این حال، تکنیکها و فرمولهایی برای افزایش حلالیت و پایداری آن وجود دارد که امکان ترکیب بهتر آن را در نوشیدنیها فراهم میکند.
HSF بیوتکنولوژی شرکت CWD کوانزیم Q10
برای افزایش فراهمی زیستی کوآنزیم Q10، مهم است که فرمولاسیون مناسب بر اساس نیازهای کاربردی مختلف را انتخاب کنید که باعث آزادسازی و عملکرد بهتر در بدن می شود. HSF Biotech با تکیه بر پلت فرم فناوری جداسازی و استخراج ما، کوآنزیم Q10 را با استفاده از فناوری ریزپوشانی پراکندگی آب سرد تولید می کند. این امر عملکرد پایدار، کنترل دقیق آلاینده های کمیاب و جریان پذیری خوب را تضمین می کند. به سرعت در آب سرد پراکنده می شود و برای کاربردهای مختلف مانند نوشیدنی های جامد، صمغ ها و پیش مخلوط ها مناسب است. می توان آن را با ویتامین E/روغن های گیاهی ترکیب کرد و به طور گسترده ای در غذاهای کاربردی و کپسول های نرم و سایر محصولات استفاده می شود.
شرکت HSF Biotech نه تنها حلالیت کوآنزیم Q10 را بهبود می بخشد، بلکه پایداری نور و پایداری ذخیره سازی آن را نیز افزایش می دهد و به هدف افزایش عمر مفید دست می یابد. در سالهای اخیر، توسعه کوآنزیم Q10 محلول در آب، راه را برای کاربرد بهتر آن در صنایع غذایی و نوشیدنی هموار کرده است. در حال حاضر اشکال اصلی کوآنزیم Q10 در بازار قرص، کپسول و فرمولاسیون سافت ژل است که در مکمل های غذایی و محصولات غذایی استفاده می شود. این فرمولها ممکن است از کوآنزیم Q10 به تنهایی یا همراه با سایر مواد مانند ویتامین E، روغن ماهی، روغن بذر کتان ارگانیک یا ویتامین D تشکیل شده باشد. افزودن سایر مواد میتواند باعث جذب یا اثر هم افزایی کوآنزیم Q10 شود.
اگر میخواهید نمونههای رایگان دریافت کنید، لطفاً با کارشناسان ما تماس بگیریدsales@healthfulbio.com.