آستاگزانتین و سلامت: چه ارتباطی با هم دارند؟

آستاگزانتینیک کاروتنوئید قوی با خواص آنتی اکسیدانی، یک ترکیب طبیعی است که استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد در بدن را کاهش می دهد. استرس اکسیداتیو می تواند در طول فرآیندهای روزانه بدن، از جمله ورزش و استرس های اضافی مانند سموم محیطی، آسیب، رژیم غذایی ناسالم، رخ دهد و بخشی طبیعی از پیری است.

آستاگزانتین بالاترین ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن (ORAC) را نشان می‌دهد که نسبت به سایر آنتی‌اکسیدان‌های رایج مانند آلفا توکوفرول، آلفاکاروتن، بتاکاروتن، لوتئین و لیکوپن بسیار بالاتر است. تحقیقات نشان می دهد که استفاده از آستاگزانتین با مزایای سلامتی مختلفی از جمله محافظت از عصبی و محافظت از قلب و همچنین ارتقای سلامت پوست و چشم مرتبط است.

آستاگزانتین، هورمون ها و بینایی

تحقیقات گسترده، از جمله مطالعات بالینی شامل بیش از 180 نفر، نشان می دهد که خواص آنتی اکسیدانی قوی آستاگزانتین می تواند از سلامت چشم، قلب و پوست حمایت کند و به عملکرد ورزشی و ریکاوری کمک کند. یکی از مزایای اصلی آستاگزانتین مزایای آنتی اکسیدانی آن است که از سلامت چشم حمایت می کند. سلول های گیرنده نوری در چشم در یک روز معین در معرض مقادیر زیادی از استرس اکسیداتیو ناشی از نور و اکسیژن قرار می گیرند. چشم ها همچنین ممکن است در اثر قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش آسیب ببینند. تحقیقات نشان می‌دهد که آستاگزانتین می‌تواند توانایی شبکیه ما را برای مقاومت در برابر این استرس‌های اکسیداتیو، از جمله خستگی چشم و خستگی، افزایش دهد، که هر دوی این‌ها از دید نزدیک و قرار گرفتن طولانی‌مدت در معرض نور آبی صفحه‌نمایش رایانه رایج هستند. تحقیقات نشان می‌دهد که آستاگزانتین از شبکیه‌های ما در برابر این استرس‌های اکسیداتیو، از جمله حتی فشار چشم و خستگی، حمایت می‌کند.

آستاگزانتینو سلامت ایمنی

یکی دیگر از مزایای آستاگزانتین این است که می تواند سلامت ایمنی را تقویت کند. آنتی اکسیدان ها به عنوان اثرات محافظتی بر روی عملکردهای مختلف ایمنی شناخته شده اند. مطالعه ای روی زنان جوان سالم نشان داد که پس از مصرف مکمل های غذایی با آستاگزانتین، پاسخ ایمنی افزایش یافته است.

آستاگزانتین و سلامت پوست

وقتی صحبت از سلامت پوست می شود، آستاگزانتین یکنواخت رنگ پوست را تقویت می کند، به مرطوب نگه داشتن پوست کمک می کند و اثرات محافظتی قابل توجهی در برابر استرس اکسیداتیو در پوست نشان می دهد که می تواند منجر به پیری زودرس شود. یک مطالعه دوسوکور و کنترل شده با دارونما نشان داد که آستاگزانتین یک متغیر مهم در بهبود چشمگیر چین و چروک در 66 شرکت کننده بود.

آستاگزانتین و عملکرد ورزشی و بازیابی کنیدy

ورزش به عنوان القا کننده استرس اکسیداتیو شناخته شده است، با عوارض جانبی از جمله خستگی در طول ورزش و درد عضلانی پس از ورزش. یک مطالعه حیوانی در سال 2014 نشان داد که گروه آستاگزانتین زمان شکست را تا 29٪ در آزمایش شنا به تاخیر انداخت. یک کارآزمایی بالینی در سال 2011 روی دوچرخه سواران رقابتی افزایش توان خروجی را در گروه مصرف کننده آستاگزانتین نشان داد. مطالعه بعدی در سال 2016 نیز شواهدی از اثرات افزایش عملکرد آستاگزانتین در دوچرخه سواران مرد رقابتی ارائه کرد. در این مطالعه، دوچرخه‌سوارانی که به مدت 7 روز قبل از مسابقه روزانه 12 میلی‌گرم آستاگزانتین مصرف کردند، میزان اکسیداسیون چربی سیستمیک را افزایش دادند و زمان کلی را در طول مراحل پایانی مسابقه استقامتی کاهش دادند.

تعداد زیادی از مطالعات نشان داده اند که آستاگزانتین می تواند به طور موثر رادیکال های آزاد تولید شده در سلول های عضلانی به دلیل ورزش را حذف کند، متابولیسم هوازی را تقویت کند و اثرات ضد خستگی و پیری قابل توجهی دارد. می تواند به طور قابل توجهی ایمنی انسان را بهبود بخشد. این تنها دارویی است که می تواند از طریق خون عبور کند کاروتنوئیدهای سد مغزی دارای مزایای محافظتی آنتی اکسیدانی برای چشم هستند و دارای انواع خواص مهم و منحصر به فرد مراقبت بهداشتی هستند. همچنین می تواند به عنوان یک افزودنی جدید غذایی کاربردی، به عنوان رنگ خوراکی، آنتی اکسیدان و غیره برای بهبود کیفیت غذا و افزایش درک حسی غذا استفاده شود.

1. کاربرد در غذاهای کاربردی ضد پیری

پیری بدن عمدتاً توسط تعداد زیادی رادیکال های آزاد تولید شده در واکنش اکسیداسیون زنجیره ای در میتوکندری ایجاد می شود. اگر به موقع حذف نشود، باعث آسیب اکسیداتیو به میتوکندری می شود و پیری سلول های بدن را تسریع می کند. آستاگزانتین دارای فعالیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی است و می تواند به طور موثر رادیکال های آزاد اکسیژن را از بین ببرد. راندمان آن بیش از 100 برابر VE است. آستاگزانتین نه تنها ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی را حفظ می کند، بلکه کاهش عملکرد مرتبط با افزایش سن را کاهش می دهد و به مقاومت در برابر پیری کمک می کند. بنابراین، افزودن آستاگزانتین به غذاهای کاربردی به پیشگیری از یک سری بیماری های ناشی از پیری اندام ها و بهبود سلامت افراد کمک می کند.

2. کاربرد در غذاهایی که عملکرد سیستم ایمنی را تقویت می کنند

آستاگزانتین می تواند به طور قابل توجهی توانایی سلول های طحال را برای تولید آنتی بادی در حضور آنتی ژن ها افزایش دهد و سلول های T را برای تحریک تولید ایمونوگلوبولین ها در سلول های خونی در بدن انسان تقویت کند. در مراحل اولیه تهاجم آنتی ژن، آستاگزانتین همچنین می تواند پاسخ های ایمنی هومورال خاص را افزایش دهد. آستاگزانتین بهترین فعالیت را در القای تقسیم سلولی دارد، می تواند تولید ایمونوگلوبولین های انسانی را افزایش دهد و اثر تنظیم کننده ایمنی مهمی دارد.

3. کاربرد در غذاهای کاربردی محافظت از چشم

بیماری‌های اصلی که باعث آسیب بینایی و حتی نابینایی می‌شوند، دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) و آب مروارید پیری هستند که هر دو مربوط به فرآیند اکسیداسیون نوری در داخل چشم هستند. شبکیه چشم انسان حاوی سطوح بالاتری از اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه و غلظت بالایی از اکسیژن نسبت به هر بافت دیگری است. هنگامی که نور آبی پرانرژی روی شبکیه تأثیر می گذارد، رادیکال های آزاد اکسیژن و اکسیژن تولید شده توسط فوتواکسیداسیون باعث آسیب پراکسیداتیو به شبکیه می شود. .

برای انسان و سایر حیوانات، کاروتنوئیدهای رژیمی برای محافظت از سلامت چشم ضروری هستند، این گونه‌های اکسیژن فعال آسیب‌رسان را خاموش می‌کنند و به شبکیه کمک می‌کنند تا در برابر آسیب اکسیداتیو مقاومت کند.

مطالعات نشان داده اند که آستاگزانتین می تواند از سد خونی مغزی عبور کند و به طور موثر از اکسیداسیون شبکیه و آسیب به سلول های گیرنده نوری جلوگیری کند، که نشان می دهد آستاگزانتین اثرات خوبی در پیشگیری و درمان "دژنراسیون ماکولا وابسته به سن" و بهبود عملکرد شبکیه دارد. بنابراین، استفاده از آستاگزانتین در غذاهای کاربردی برای محافظت از بینایی و حفظ سلامت چشم موضوع داغ در تحقیقات فعلی در داخل و خارج از کشور است.

4. کاربرد در افزودنی های غذایی کاربردی

در صنایع غذایی، آستاگزانتین را نه تنها می توان به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی، عامل ضد پیری و سایر ترکیبات کاربردی به غذا اضافه کرد، بلکه می تواند نقش موثری در حفظ تازگی، رنگ، طعم و کیفیت داشته باشد. اکسیدان ها و غیره برای محافظت از مواد مغذی اصلی غذا در برابر آسیب یا از بین رفتن یا بهبود خواص حسی و افزایش جذابیت غذا برای مصرف کنندگان استفاده می شود. آستاگزانتین یک رنگدانه محلول در چربی با رنگ قرمز روشن، طبیعی و واقعی، توانایی رسوب رنگدانه قوی، قدرت رنگ دهی قوی، ایمن و غیر سمی، دوز کم، بدون بوی عجیب و طعم خوب است. می توان از آن برای رنگ آمیزی بسیاری از محصولات مراقبت های بهداشتی و همچنین رنگ آمیزی پوشش ها و کپسول های قند قرص استفاده کرد. همچنین می توان از آن به طور مستقیم در مواد غذایی مانند روغن های خوراکی، مارگارین، بستنی، آب نبات، شیرینی ها، رشته فرنگی، چاشنی ها و غیره استفاده کرد، به ویژه غذاهایی که حاوی مقدار زیادی چربی هستند. هم اثرات رنگی خوب و هم ماندگاری قابل توجهی دارد.

Healthful Biotech تولید کننده واجد شرایط ISO22000 برای محصولات رنگ طبیعی است.

HSF با تکیه بر فناوری پیشرفته مجهز به تجهیزات تولیدی مدرن است، فرآیندهای تولید علمی را دنبال می کند، کاملاً مطابق با استانداردهای فنی تولید بین المللی تولید می کند و کارایی و کیفیت بالا را در اختیار مشتریان قرار می دهد.آستاگزانتین با خدمات عالی

برای اطلاعات بیشتر لطفا با ما تماس بگیرید:

پست الکترونیک:sales@healthfulbio.com

واتساپ: +86 18992720900