اثر ازاسترول های گیاهیدر کاربرد اولیه کاهش کلسترول در ادبیات و عمل تولید فراوان است. من' را بردم؛ در اینجا وارد جزئیات نمی شوم. این مقاله به شما قدرت بیشتری برای هدایت توسعه محصول می دهد.
1. اثر محرک رشد
بیش از 10 سال پیش، تأثیر فیتواسترول ها بر افزایش رشد حیوانات گزارش شده است. حداقل سه راه یا مکانیسم زیر برای روشن کردن اثر محرک رشد وجود دارداسترول های گیاهی. راه اول این است که در حالت املاح آب، فیتواسترول، هورمون رشد، فیتواسترول و ریبوزوم یک کمپلکس تشکیل می دهند. ساختار این مجموعه در مقایسه با هورمون رشدی که به تنهایی وجود دارد نسبتاً پایدار است و در نتیجه باعث طولانی شدن هورمون رشد می شود. نیمه عمر در تثبیت ساختار هورمون رشد، طولانی شدن زمان عملکرد هورمون رشد و در نتیجه رشد حیوانات نقش دارد. مسیر دوم این است که فیتواسترولها پیشساز هورمونهای استروئیدی هستند که عملکردهای هورمونمانندی دارند و میتوانند به گیرندههای سلولی متصل شوند، رونویسی DNA را تحریک کنند، mRNA جدید تولید کنند و سنتز پروتئین را القا کنند.
مسیر سوم این است که فیتواسترول ها تولید فاکتورهای رشد شبه انسولین را در کبد، محور رشد هورمون، تحریک کرده و سنتز پروتئین را تقویت می کنند.
2. اثر آنتی اکسیدانی
گروه منحصر به فرد اتیلن فیتواسترول ها دارای عملکرد فیزیولوژیکی آنتی اکسیدانی خاصی است که می تواند به سرعت یک رادیکال آزاد را در گروه 29 آلیل تشکیل دهد و این رادیکال آزاد به یک رادیکال آزاد سوم که قوی تر از اسید چرب است ایزومریزه می شود. رادیکال های آزاد در مرکز کربن پایدارتر هستند و در نتیجه واکنش اکسیداسیون اسیدهای چرب را مسدود می کنند. با ترکیب ادبیات و سالها تجربه نویسنده'، فیتواسترول ها حداقل سه مسیر برای اعمال عملکرد آنتی اکسیدانی خود دارند. اولین مسیر کاهش مستقیم تولید ROS است. راه دوم حذف مستقیم رادیکال های آزاد است. راه سوم افزایش فعالیت آنزیم هایی مانند SOD برای کاهش سرعت یا از بین بردن آسیب استرس اکسیداتیو به سلول های بافتی است.
در حال حاضر راه اصلی به دست آوردن فیتوسترول استخراج از روغن سویا و روغن سبوس برنج است. HSF تولید کننده پیشرو استاسترول های گیاهی. ما چندین مرحله استخراج را پشت سر می گذاریم و از مقدار زیادی حلال های آلی استفاده می کنیم تا محصولات باکیفیت را با فرض اطمینان از الزامات حفاظت از محیط زیست به شما ارائه دهیم.