پودر پروتئین نخود خالص چیست؟
پودر پروتئین نخود خالصدرجه مواد غذایی از نخودهای با کیفیت بالا غیر GMO صادر شده از کانادا و ایالات متحده ساخته شده است. مراحل کار شامل جداسازی، همگن کردن، استریل کردن و خشک کردن اسپری است. زرد و معطر با طعم نخودی قوی و دارای بیش از 75 درصد پروتئین و 18 اسید آمینه و ویتامین بدون کلسترول است. ژلاتینه شدن و انحلال پذیری خوبی در آب از جمله قابلیت پخش، پایداری و انحلال دارد.
با توجه به فرآیند تولید مختلف و محتوای پروتئین متفاوت. پودر نخود را می توان به دو گروه تقسیم کرد: درجه غذایی و درجه خوراک. به طور معمول محتوای پروتئین نخود درجه غذایی بیش از 80 درصد است. سطح پروتئین بین 50 تا 80 درصد اساساً برای درجه خوراک است.

شناسایی محصول
نام محصول | پودر پروتئین نخود خالص |
نام دیگر | پروتئین نخود |
ظاهر | پودر |
رنگ | زرد شیری یا زرد |
بو | بدون بو |
مشخصات | 80 درصد |
روش آزمون | Uv |
بسته | 20 کیلوگرم / کیسه |
ماندگاری | 24 ماه |
مقطع تحصیلی | درجه غذایی |
موارد استفاده | مکمل های غذایی |
کارکرد

پروتئین نخود یک پروتئین استخراج شده از نخود فرنگی است که می توان آن را به دو دسته پروتئین ایزوله نخود و کنسانتره پروتئین نخود تقسیم کرد. پروتئین نخود حاوی تمام آمینو اسیدهای لازم برای بدن انسان است. پروتئین دارای ارزش غذایی بالا، حساسیت زایی کم و نسبت اسید آمینه متعادل است. این پروتئین گیاهی ترجیح داده شده جایگزین پروتئین حیوانی است.
برنامه های کاربردی
1. پودر پروتئین نخود درجه مواد غذایی را می توان در بیسکویت، پودر شیر، آب نبات، تنقلات، نوشیدنی های غیر الکلی، نوشیدنی های ورزشی و تخمیر استفاده کرد.
2. پودر پروتئین نخود خالصعیار خوراک را می توان در تولید غذای حیوانات خانگی، پودر ماهی، آبزیان و پودر مرغ استفاده کرد.
استاندارد کیفیت
سنجش | |
پروتئین (پایه خشک) | بزرگتر یا مساوی 80 درصد |
مرطوب | کمتر یا مساوی 10 درصد |
خاکستر (پایه خشک) | کمتر یا مساوی 8 درصد |
مقدار PH | 6-8 |
آلاینده | |
فلزات سنگین | کمتر یا مساوی 10ppm |
سرب (Pb) | کمتر یا مساوی 1ppm |
آرسنیک (As) | کمتر یا مساوی 0.5ppm |
کادمیوم (Cd) | کمتر یا مساوی 0.2ppm |
جیوه (Hg) | کمتر یا مساوی 0.2ppm |
میکروبیولوژیک | |
تعداد کل میکروبی هوازی | کمتر یا مساوی 1000cfu/g |
تعداد کل مخمرها و کپک ها | کمتر یا مساوی 100cfu/g |
ای. کلی | منفی/10 گرم |
گواهینامه و صلاحیت

مرکز تحقیق و توسعه

HSF به عنوان یک شرکت بیوتکنولوژی مبتنی بر نوآوری تحقیق و توسعه، کیفیت بالایی را در اختیار شما قرار می دهدپودر پروتئین نخود خالصاز طریق چندین فن آوری استخراج محصولات ما به کشورهای سراسر جهان صادر شده و در زمینه های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. در حال حاضر، سری محصولات اصلی شرکت ما شامل استرول ها/استرهای گیاهی، ویتامین E طبیعی، ریزپوشانی روغن عملکردی، ریزپوشانی پودری کاربردی، رنگدانه های طبیعی و اسید فرولیک است.
تگ های محبوب: پودر پروتئین نخود خالص، چین، کارخانه، تولید کنندگان، تامین کننده، تولید کننده، عمده فروشی، خرید، قیمت، عمده، بهترین، برای فروش













