معرفی محصول

پودر روغن DHA، همچنین به عنوان شناخته می شودروغن اسید Docosahexaenoicپودر ، یک مکمل رژیم غذایی است که حاوی یک شکل غلیظ DHA است ، که یک اسید چرب امگا {{0} است. DHA یک ماده مغذی اساسی است که نقش مهمی در رشد مغز ، عملکرد شناختی و سلامت کلی دارد. پودر DHA به طور معمول توسط میکرواكسپلاسیون تولید می شود ، جایی كه روغن DHA با یك ماده حامل مانند نشاسته یا مالتودكسترین برای ایجاد فرم پودر ترکیب می شود. این امر امکان رسیدگی به آسانتر ، بهبود ثبات و افزایش ماندگاری را فراهم می کند.

product-884-884

پودر Algal DHA Biotech HSFنوعی پودر سفید و تقریباً سفید تا رنگ زرد رنگ حاوی استروغن اسید Docosahexaenoicکه توسط حامل های مختلف همگن شده و محصور شده است. این محصول از نظر طعم و بو خنثی است و در آب سرد محلول است. پودر روغن اسید Docosahexaenoic به طور گسترده ای در مخلوط های خشک ، نوشیدنی های جامد ، غذاهای پخته شده ، سس ها ، غذاهای پزشکی و غیره استفاده می شود.

مشخصات محصول

کیفیت تحلیلی HSF Biotech 10 ٪ پودر DHA
از دست دادن خشک کردن	کمتر از یا برابر با 5 ٪
باقیمانده روی احتراق	کمتر از یا برابر با 5 ٪
ارزش اسید	کمتر از یا برابر با 1.
ارزش پراکسید	کمتر از یا برابر با 5. 0 meq/kg
روغن	کمتر از یا برابر با 1 ٪
اندازه ذرات	بیشتر یا برابر با 90 ٪ از 40 مش
تسویه حساب	بزرگتر از یا برابر با 10 ٪
الحاق
سرب (سرب)	کمتر از یا مساوی با 0. 15ppm
آرسنیک (AS)	کمتر از یا مساوی با 0. 1ppm
عطارد (جیوه)	کمتر از یا مساوی با 0. 05ppm
*نیتریت (nano2)	کمتر از یا برابر با 2. 0 PPM
*نیترات (nano3)	کمتر از یا برابر با 100ppm
*ملامین	منفی
*آفلاتوکسین M1	کمتر از یا مساوی با 0. 5ppb
*آفلاتوکسین B1	کمتر از یا مساوی با 0. 5ppb
میکروبیولوژیکی
تعداد میکروبی هوازی کل	کمتر از یا مساوی با 1000cfu/g
تعداد کل قالب ها و مخمرها	کمتر از یا برابر با 100cfu/g
باکتریال	کمتر از یا برابر با 10cfu/g
*سالمونلا	منفی/10 گرم
*شیگلا	منفی/25
*استافیلوکوکوس اورئوس	منفی/10 گرم
*enterobacter sakazakii	منفی/10 گرم
*استرپتوکوک همولیتیک بتا	منفی/25 گرم
* تست ها را انجام دهید	دو بار در سال

شناسایی محصول

نام محصول	پودر روغن DHA
نام شیمیایی	docosahexa -4 ، 7،10،13،16 ، {5}}} اسید enoic
شماره کاس	6217-54-5
فرمول مولکولی	C₂₂H₃₂O₂
توده مولکولی	328.54 گرم در مول
ظاهر	پودر ریز سفید یا زرد روشن
مشخصات	7%,10%,15%
روند تولید	تخمیر
رنگ	زرد سفید یا روشن
بو	بوی ویژه نفت DHA ، بدون بوی خارجی.
حلالیت	کاملاً در آب در درجه 25-45 حل شد
ساختار شیمیایی

برنامه های سری HSF DHA

نام محصول	مشخصات	کاربرد DHA در غذا
روغن جلبک DHA	40% 50%	1. پودر شیر اصلاح شده ، غذای مکمل غلات 2. محصولات لبنی (شیر مایع ، ماست ، پنیر) 3 نوشیدنی (آب میوه ، نوشیدنی شیر) 4. کالاهای پخته شده (بیسکویت ، نان ، کیک ، کیک ماه) 5. آب نبات (Fudge ، Lollipop) 6 روغن خوراکی (روغن سویا ، روغن کلزا ، روغن مخلوط) 7 شیر سویا ، ژله
روغن جلبک DHA (زمستان)	40% 60%
پودر DHA	7% ,10%,15%

مزایای Fermalge HSF^®روغن DHA

مزایای سویه ها

از زمان تأسیس آزمایشگاه مولکول در سال 2012 ، HSF متعهد به غربالگری کرنش و فناوری تخلیه زیستی است. از 218 سویه اصلی ، HSF با موفقیت Schizochytrium تولید کننده DHA HSC {5}} را جدا کرد.

Schizochytrium انتخاب شده توسط HSF از آزمایشگاه دارای رشد دسته ای پایدار ، رنگ یکنواخت و کامل باکتریایی و مقدار کل DHA تا 70 ٪ است.

product-362-354

مزایا فناوری تخمیر

در حالی که سویه های غربالگری ، تیم HSF همچنان به جمع آوری فناوری تخمیر و تجربه تولید در آزمایشات ادامه می دهد.

در طول تولید ، گونه های جلبک باید در یک محیط کشت حاوی کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و انواع عناصر کمیاب برای تخمیر و کشت قرار بگیرند و به تدریج برای کشت به مخازن تخمیر اولیه ، ثانویه و سوم منتقل شوند. در طی فرآیند کشت ، علاوه بر نیاز به ورود به محیط کشت و کنترل عوامل مختلف محیطی مانند دما ، رطوبت ، اکسیژن و نور ، کل عمل باید در یک محیط کاملاً بسته و استریل انجام شود. هر فرآیند از پیشرفته ترین تجهیزات موجود در حال حاضر استفاده می کند و هیچ حلال های شیمیایی در طول فرآیند اضافه نمی شود و هیچ خطر باقیمانده آلودگی شیمیایی وجود ندارد. این یک DHA بیوسنتز ، سازگار با محیط زیست و پایدار است.

product-950-467

مزایا محصول

HSF به عنوان یک تولید کننده لیپیدهای کاربردی حرفه ای در چین ، یک پایه محکم در تولید لیپیدهای کاربردی ، از ویتامین E طبیعی و استخراج استرول گیاهی و جداسازی به استری شدن دارد. در حین استخراج DHA موجود در اسکیزوچیتریوم ، HSF از ساختار عملکردی روغن جلبک DHA تا حد حداکثر محافظت می کند ، تأثیر آلدهیدها و کتون ها را در روغن جلبک DHA بر روی طعم به حداقل می رساند و بقایای موجود در محصول و واکنشهای شیمیایی تولید می شود. فناوری پالایش کاربردی نفت دارای یک پایه عمیق ، روغن روشن است و محصول خالص است.

روغن جلبک های با خلوص بالا ، محتوای دسته ای پایدار ، محتوای DHA بسیار فراتر از استانداردهای اروپایی و آمریکایی است و محتوای EPA ، "ماده غیر دوستانه" برای نوزادان و کودکان خردسال ، بسیار کم است.

product-630-153

مزایا از خط تولید

از سال 2022 ، HSF 110 میلیون RMB را برای ساخت یک خط تولید تخمیر سرمایه گذاری کرده است که می تواند به طور کامل تجمع فناوری تحقیق و توسعه HSF را نشان دهد. این خط تولید تخمیر بیش از ده سال خرد را از HSF گرد هم می آورد. این یک خط تولید هزار تنی است که برای صنعتی شدن بسیار مناسب استروغن اسید Docosahexaenoicدر این مرحله با درجه بالایی از پیشرفت و مقیاس بزرگ.

مزایای استفاده
با پشتیبانی Vegelipi^®فناوری ، HSF همچنین پودر روغن جلبک DHA را راه اندازی کرده است که استفاده از آن آسان تر است. از طریق فناوری تعبیه کننده روغن کاربردی ، مشکلات کاربردی روغن جلبک DHA ، مانند فراهمی زیستی ضعیف ، حلالیت ضعیف آب ، اکسیداسیون آسان ، طعم ضعیف ، مشکل در پیش نمایش و دشواری در حمل و نقل را کاملاً حل می کند.

product-623-202

نمودار جریان

product-581-698

عملکرد DHA

DHA یک اسید چرب مهم در بدن انسان است. این یک اسید چرب اشباع نشده است. محتوای DHA در قشر مغزی انسان 20 ٪ است و بیشترین نسبت در شبکیه چشم حدود 50 ٪ است. این نقش بسیار مهمی در رشد و پیشرفت سلولهای عصبی و سلولهای مغزی دارد.

DHA function

مطالعات نشان داده است که DHA به رشد اعصاب و بینایی مغزی ، به ویژه در نوزادان و کودکان خردسال قبل از 6 ماه کمک می کند. DHA می تواند به طور موثری پیشرفت سیستم عصبی کودک را ارتقا بخشد و یک سیستم کامل تر مغز و عصبی ایجاد کند. در عین حال ، بلوغ سلولهای گیرنده شبکیه را ترویج می کند و یک ماده مغذی ضروری برای هوش جنین و رشد بینایی است.

منبع اصلی DHA

SOURCE

در حال حاضر ، منابع اصلی DHA روغن ماهی و روغن جلبک است. DHA به شکل استرهای اتیل در روغن ماهی و به شکل تری گلیسیریدها در روغن جلبک وجود دارد. آزمایش های جذب انسان نشان می دهد که میزان جذب نوع تری گلیسیرید DHA در بدن انسان 300 ٪ از نوع اتیل استر است. در مقایسه با نوع اتیل استر (روغن ماهی) ، نوع تری گلیسیرید DHA (روغن جلبک) مزایای زیادی در میزان جذب متابولیک ، فراهمی زیستی ، پایداری و ایمنی در بدن انسان دارد.

بسته بندی و ذخیره سازی

بسته بندی شده در 1 کیلوگرم/5 کیلوگرم/10 کیلوگرم کیسه های فویل آلومینیومی مهر و موم شده ، 10 کیلوگرم/20 کیلوگرم در هر کارتن.

ذخیره سازی: این محصول به مدت 24 ماه در دمای اتاق در اصل باز نشده قابل ذخیره استظرف باید در ظروف محکم بسته در دمای اتاق ذخیره شود واز گرما ، نور ، رطوبت و اکسیژن محافظت می شود.