1. معرفی محصول

HSF LowChol{0}}EPهیتوسترولEاستریک خمیر روغنی زرد کم رنگ در دمای اتاق است و مایع روغنی شفاف بالای 80 درجه سانتیگراد / 176 درجه فارنهایت خواهد بود. این یک فرآیند سبز رنگ است که از کاتالیزور و حلال استفاده نمی کند و از استری کردن استرول های گیاهی آزاد با اسیدهای چرب تولید می شود.

این فرآیند سبز از طریق فناوری تبدیل زیستی و فناوری جداسازی در دمای پایین، فعالیت بیولوژیکی اجزای عملکردی طبیعی فیتوسترول استر را حفظ می‌کند و محصول را پایدارتر و راحت‌تر می‌کند.

به منظور پاسخگویی به نیازهای مشتریان و بازارها در زمینه های مختلف، HSF Biotech با موفقیت بیش از 10 محصول سری استر استرول گیاهی را توسعه داده است. پس از سالها نوآوری در فناوری و روابط عمومی، به طور گسترده ای در روغن های خوراکی، روغن های مخصوص، محصولات لبنی (خشک، مرطوب)، غذاهای کاربردی، نوشیدنی های جامد، لوازم آرایشی و محصولات شیمیایی روزانه استفاده می شود.

1.1 ساختار شیمیایی

	فرمول شیمیایی	وزن مولکولی
بتا-سیتوسترول اولتات	C₄₇H₈₂O₂	678
استیگماسترول اولات	C₄₇H₈₀O₂	676
کامپسترول اولتات	C₄₆H₈₀O₂	664
براسیکاسترول اولات	C₄₆H₇₈O₂	662

1.2 خواص فیزیکی و شیمیایی

عکس فوری محصول
مشخصات	97 درصد
بو	روغن گیاهی کمی
طعم	کم به هیچ
ظاهر	خمیر روغنی زرد روشن (در دمای محیط)
شفافیت (80 درجه)	مایع روغنی شفاف
توصیه میشود استفاده کنید	مواد افزودنی غذا / غذای حیوانات خانگی / لوازم آرایشی
انحلال پذیری	نامحلول در آب (20 درجه) محلول در چربی و روغن

2. فواید فیتواسترول های استری شده

2.1استر فیتوسترولبه‌دست‌آمده از استری‌سازی می‌تواند تا حد زیادی حلالیت چربی یا آب- را بهبود بخشد، به طوری که می‌توان آن را به غذاهای حاوی روغن یا آب{2}} اضافه کرد.

2.2 فیتواسترول های استری شده در حلال های آلی محلول تر هستند و سرعت جذب و استفاده حدود 5 برابر بیشتر از نوع آزاد است.

دو نوع فیتواسترول در طبیعت وجود دارد: نوع آزاد و نوع استری. نوع آزاد آن عمدتاً در آجیل و محصولات روغنی و نوع استری شده عمدتاً در غلات است. فیتواسترول های آزاد به شکل کریستال به دلیل نامحلول بودن و فراهمی زیستی کم به سختی در بدن انسان جذب می شوند و برای اثربخشی به دوزهای بالاتری نیاز دارند که به راحتی می تواند منجر به هایپرفیتوسترولمی شود.

3. برنامه های کاربردی

این محصول را می توان در زمینه مواد غذایی، زمینه محصولات بهداشتی، زمینه آرایشی و بهداشتی و زمینه دارویی استفاده کرد. Plant phytosterol ester (Pine) application

4. نمودار جریان

flow chart

5. استاندارد کیفیت

کیفیت تحلیلی		روش های آزمون
ارزش اسیدی	کمتر یا مساوی 1.0mg KOH/g	USP<401>
ارزش پراکسید	کمتر یا مساوی با 5.0میلی‌اکیوال‌اول/کیلوگرم	USP<401>
ضرر در خشک شدن	کمتر یا مساوی 0.2 درصد	USP<731>
سنجش
محتوای استرهای استرول و استرول های آزاد	بزرگتر یا مساوی 97 درصد	GC
استرهای استرول	بزرگتر یا مساوی 90 درصد	GC
استرول های رایگان	کمتر یا مساوی 6 درصد	GC
کل استرول	بزرگتر یا مساوی 59 درصد	GC
آلاینده
سرب	کمتر یا مساوی 0.1ppm	GF-AAS
مانند	کمتر یا مساوی 0.1ppm	HG-AAS
سی دی	کمتر یا مساوی 1.{1}}ppm	GF-AAS
HG	کمتر یا مساوی 0.1ppm	HG-AAS
B(a)p	کمتر یا مساوی 2.0ppb	HPLC
حلال های باقیمانده	کمتر یا مساوی 50ppm	USP<467>
میکروبیولوژیک
تعداد کل میکروبی هوازی	کمتر یا مساوی 1000cfu/g	USP<61>
تعداد کل مخمرها و کپک ها	کمتر یا مساوی 100cfu/g	USP<61>
E. coli	منفی/10 گرم	USP<62>

6. اطلاعات تغذیه

6.1 مشخصات: استر استرول گیاهی (سویا)

در هر 100 گرم

موارد	واحد	مقدار
انرژی	kJ	3684
پروتئین	g	0
چربی کل	g	99.1
کربوهیدرات	g	0.8
سدیم	میلی گرم	0

6.2 مشخصات: استر استرول گیاهی (کاج)

در هر 100 گرم

موارد	واحد	مقدار
انرژی	kJ	3689
پروتئین	g	0
چربی کل	g	99.4
کربوهیدرات	g	0.8
سدیم	میلی گرم	0

7. ورق مواد

مشخصات: استرهای فیتوسترول 97 درصد

عناصر	ترکیب بندی
استرول استر و استرول رایگان	بزرگتر یا مساوی 97 درصد
اسید چرب خنثی گلیسرید و خاکستر	کمتر یا مساوی 3 درصد

8. تجهیزات تست

Test equipment

9. صلاحیت محصول

گواهینامه هایی مانند ISO9001، ISO22000، FAMI-QS، IP(NON-GMO)، Kosher، Halal، cGMP وجود دارد.

Qualification

10. عنوان اختراع

patent title

HSF Biotech در فرموله کردن استاندارد صنعتی برایاستر فیتوسترولدر چین. این اولین شرکتی است که در زمینه تحقیق، توسعه و تولید صنعتی فیتوسترول استر در چین فعالیت می کند. علاوه بر این، ما تعدادی اختراع برای استرهای فیتوسترول داریم.

تگ های محبوب: استر فیتوسترول، چین، کارخانه، تولید کنندگان، تامین کننده، تولید کننده، عمده فروشی، خرید، قیمت، عمده، بهترین، برای فروش