تخمیر عمدتاً به اندوفیت‌های مواد دارویی چینی برای تخمیر متکی است، در حالی که تخمیر سنتی عمدتاً به اندوفیت‌های مواد دارویی برای تخمیر متکی است. نکته پیشرفته فناوری تخمیر مدرن این است که می تواند به صورت دستی یک سویه یا مخلوطی از سویه ها را غربال کند و میکروارگانیسم های عمیق را از بین ببرد. عمل پیچیده تخمیر و آنزیم های مختلف به اثر تخریب ماکرومولکولی و غنی سازی مواد فعال می رسد.
در مقایسه با تخمیر طب سنتی چینی، تخمیر طب سنتی چینی مدرن دستخوش تغییرات بزرگی شده است، مانند تشکیل مولکول های کوچک از طریق رونویسی معکوس مواد درشت مولکولی، به طوری که مواد فعال پس از ورود به بدن انسان کاملا جذب می شوند و اثربخشی داروها را می توان بهبود بخشید. از نظر ماهیت و طعم، قابل قبول تر است، زیرا فرآیند تخمیر می تواند طعم تلخ اصلی ماده دارویی را تغییر دهد یا بپوشاند.
مزایای تخمیر گیاهان سنتی چینی
1. مواد مختلف را در مواد خام آزاد کنید
فرمول های گیاهی مختلف را به صورت ارگانیک تجزیه کنید، ساختار گیاهی اصلی را بشکنید و مواد مختلفی را آزاد کنید
2. جذب سریع مواد موثر
دیگر نیازی به هضم نیست زیرا در شرایط آزمایشگاهی هیدرولیز شده است و پس از مصرف مستقیماً هضم و جذب می شود.
3. بهبود اثر
ماده موثر نیازی به هضم ندارد و می تواند به سرعت جذب شود، به طوری که غلظت خون ماده موثر برای رسیدن به اثر مربوطه به سرعت افزایش می یابد.
4. تجزیه مواد سمی
پروبیوتیک ها می توانند مواد آلی مضر برای بدن انسان را تجزیه کنند، که جوهر میکروارگانیسم ها است. مطالعات مرتبط زیادی وجود دارد که این را ثابت کرده است. علاوه بر این، داروهای چینی بسیار سمی می توانند تخریب شوند.
مواد مضر موجود در آریستولوشیا، پینلیا، گال و ریواس رایج ما می توانند بدون سمی بودن توسط پروبیوتیک ها تجزیه شوند. تخمیر گیاهان سنتی چینی حتی می تواند "سه سم" را به تاریخ بسازد.
5. بهبود طعم و مزه
«داروی خوب تلخ است»، اما پس از تخمیر، در نهایت تلخی آن برطرف می شود که اثر بی نظیر پروبیوتیک ها نیز همین است.