کدام ماده مغذی برای مغز مفید است؟

مغز احساسات، حواس و تفکر انسان را کنترل می کند و معادل دفتر مرکزی یک فرد است. وزن مغز تنها 2 درصد از وزن بدن را تشکیل می دهد، اما تقاضای تامین خون آن 20 درصد از کل خون کل بدن است. سلول‌های مغز باید به خون کافی برای حفظ عملکرد طبیعی خود متکی باشند تا افراد بتوانند قضاوت کنند و فعالیت‌های فکری عادی داشته باشند.

مغز ده ها میلیارد سلول عصبی دارد که با هم کار می کنند و هر سلول عصبی صدها سیناپس دارد و هر سیناپس هزاران تا صدها پروتئین دارد. هر سلول معادل یک کامپیوتر است و یک سیناپس مانند یک تراشه در یک کامپیوتر است.

همه اهمیت مغز را می دانند، اما به نظر می رسد مفهوم "سلامت مغز" هرگز جدی گرفته نشده است. سلامت مغز با تمام جنبه های بدن مرتبط است. بیماری عروق مغزی اولین بیماری ناتوان کننده در سراسر جهان است.

برخی از مردم بر این باورند که تنها بیماری مغزی می تواند ثابت کند که مغز در وضعیت ناسالم است، که فقط نیمی از آن درست است. دو نوع اصلی از مغزهای ناسالم وجود دارد: یکی اینکه مغز دارای علائم است. مورد دیگر این است که مغز در وضعیت «ضعیف سلامت» قرار دارد.

"زیر سلامت" مغز به دلیل تجمع طولانی مدت استرس ذهنی و بار بیش از حد طولانی مدت مغز است که مانع از تکمیل به موقع اکسیژن و تغذیه سلول های مغز می شود و باعث اختلال در عملکرد غدد درون ریز و در نتیجه مغز می شود. خستگی، باعث علائم "زیر سلامت" و حتی بیماری می شود. مغز برای مدت طولانی در وضعیت "ضعیف سلامت" قرار دارد و مستعد ابتلا به بیماری های عروق مغزی است.

• از دست دادن حافظه و اختلالات غدد درون ریز؛ از دست دادن حافظه، تفکر و توجه؛ عدم علاقه به چیزهای اطراف، کاهش توانایی کاری؛ برخی از افراد دچار از دست دادن حافظه کوتاه مدت خواهند شد.

• کیفیت خواب ضعیف تنظیم غدد درون ریز توسط سیستم عصبی اختلال دارد و افراد مستعد خستگی، خستگی و بی خوابی هستند. تظاهرات اصلی مشکل به خواب رفتن در عرض 30 دقیقه، روند خواب ناپیوسته، بیدار شدن زودهنگام و غیره است.

• عاشق عرق کردن و اغلب وحشت: علت اصلی نوسانات سطح هورمون است که باعث اختلال عملکرد خودکار در مغز می شود، بر عملکرد تنظیم گرما و انقباض عروق تأثیر می گذارد و منجر به گرگرفتگی، تعریق و علائم می شود. موارد خفیف تر فقط کمی ناراحت کننده هستند، در حالی که موارد شدید با علائمی مانند هراس و تنگی نفس همراه هستند.

DHA، یک ماده ضروری برای رشد سلول های عصبی، تکثیر سلول های مغزی و تشکیل و توسعه شیار مغز

1. تاثیر بر سیستم عصبی و شبکیه چشم.

DHA می تواند به طور مستقیم بر سیالیت غشای سلولی، سرعت هدایت سیگنال، تولید سیناپسی و انعطاف پذیری تأثیر بگذارد، در نتیجه به رشد توانایی های یادگیری، شناختی و حافظه مغز کمک می کند و با محافظت از سلول ها برای کاهش سرعت آپوپتوز آنها، کاهش یادگیری و کاهش یادگیری را کاهش می دهد. عملکردهای حافظه ناشی از افزایش سن و کاهش بروز بیماری های آلزایمر و پارکینسون در افراد مسن.

DHA نقش مهمی در توسعه سیناپس ها در سلول های عصبی بینایی نوزادان ایفا می کند و در مراحل اولیه رشد مغز جنین بسیار مهم است. همچنین می تواند بیماری های چشمی مرتبط با افزایش سن را در افراد مسن کاهش یا مهار کند.

2. تاثیر بر بیماری های قلبی و عروقی و مغزی.

DHA می تواند ترومبوز را مهار کرده و از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کند.

3. تاثیر بر عملکرد ایمنی بدن و پاسخ التهابی.

DHA می تواند تکثیر سلول های ایمنی و فعال شدن سلول های کشنده طبیعی را تنظیم کند، بر تولید فاکتورهای ایمنی سلولی تأثیر بگذارد و در نتیجه التهاب را مهار کند.

GABA، مهم ترین انتقال دهنده عصبی بازدارنده در مغز

1. اثر تنظیم کننده عصبی.

گابا نقش مهمی در بهبود استرس و اختلالات خلقی دارد. مصرف گابا می تواند متابولیسم انرژی مغز را افزایش دهد، جریان خون مغزی و تامین اکسیژن را افزایش دهد و عملکرد عصبی را بهبود بخشد، در نتیجه خواب و تحریک پذیری را بهبود بخشد. بسیاری از داروها نیز با تأثیر بر مسیر GABA، خواب را بهبود می بخشند.

2. تنظیم فشار خون.

گابا دارای اثرات بیولوژیکی شل شدن عروق خونی و کاهش فشار خون است. علاوه بر این، گابا می تواند از دیابت جلوگیری کند، غلظت هورمون رشد پلاسما و سرعت سنتز پروتئین مغز را افزایش دهد.

با افزایش استرس افراد و افزایش سن، محتوای گابا در بدن انسان روز به روز کاهش می یابد. هنگامی که بدن فاقد GABA باشد، علائمی مانند اضطراب، بی قراری، خستگی و بی خوابی بروز می کند. به طور کلی، افرادی که برای مدت طولانی در یک محیط رقابتی پرفشار قرار دارند، به احتمال زیاد از کمبود آن برخوردار هستند و برای رهایی از استرس باید به موقع مکمل دریافت کنند.

N-استیل نورامینیک اسید، مشتق بسیار گرانبها از اسید نورآمینیک، همچنین به عنوان اسید لانه پرنده شناخته می شود.

1. N-acetylneuraminic acid مسئول انتقال اطلاعات بین سلول های مغز است و نقش کلیدی در رشد مغز، بهبود و حفظ حافظه و افزایش توانایی یادگیری دارد. مکمل N-acetylneuraminic acid در سالمندان می تواند از بیماری آلزایمر در سالمندان جلوگیری کند.

2. وجود N-acetylneuraminic acid غلظت یون های کلسیم، پتاسیم و سدیم در مغز را برای رفع نیازهای فیزیولوژیکی تضمین می کند و به سلول های مغز اجازه می دهد تا فعالیت حیاتی داشته باشند.

3. می تواند جذب روده ای مواد معدنی و ویتامین ها را بهبود بخشد. برای استعمار و رشد باکتری های مفید روده در روده مفید است.

4. نقش های مختلفی در ایمنی انسان ایفا می کند، از جمله تنظیم فعالیت های پاسخگویی مختلف سیستم ایمنی، حفظ حیات طبیعی سلول های ایمنی، محافظت از سطوح سلولی و حذف عوامل بیماری زا.

EPA، جزء مهم غشای لیپیدی عصبی است

EPA یا ایکوزاپنتانوئیک اسید، عضوی از خانواده اسیدهای چرب غیراشباع n-3 مانند DHA است. بدن انسان نمی تواند آن را به تنهایی سنتز کند و عمدتا از ماهی ها و جلبک های دریایی به دست می آید.

از آنجایی که EPA دارای فعالیت های فیزیولوژیکی متعددی مانند بهبود ایمنی، محافظت از بینایی، کاهش بیماری های قلبی عروقی و عروق مغزی و پیشگیری از بیماری های عصبی است، به عنوان یک ماده مغذی زیست فعال مهم شناخته می شود.

اثرات آن بر بدن انسان عمدتاً در موارد زیر منعکس می شود:

1. به عنوان یک جزء مهم غشای لیپیدی عصبی، EPA نه تنها سیالیت غشاء را بهبود می بخشد، بلکه در تنظیم بیان چندین انتقال دهنده عصبی نیز شرکت می کند و یکی از عواملی است که ثبات عملکرد فیزیولوژیکی نورون های مرکزی را تضمین می کند.

2. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی. EPA می تواند از پراکسیداسیون لیپیدی جلوگیری کند و دامنه های کلسترول را مسدود کند و در عین حال از عبور رادیکال های آزاد از لایه دولایه فسفولیپیدی غشای سلولی جلوگیری کند. EPA اثر خاصی در مهار پاسخ التهابی بدن دارد.

مسrcumin که سطح فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز را افزایش می دهد

1. کورکومین یک پلی فنول چربی دوست است که به راحتی از سد خونی مغزی عبور می کند و سطح فاکتور نوروتروفیک مشتق از مغز را افزایش می دهد.

2. کورکومین می تواند سنتز و تجمع پروتئین آمیلوئید را مهار کند، مسیر سیگنال دهی انسولین را تنظیم کند و توانایی یادگیری فضایی و حافظه بیماران مبتلا به آلزایمر را بهبود بخشد.

3. دارای اثرات ضد التهابی و محافظت کننده عصبی مانند کاهش ادم مغزی وازوژنیک است.

HSF به عنوان یک شرکت بیوتکنولوژی پیشرفته مبتنی بر تحقیق و توسعه و نوآوری، پالایش نفت، تقطیر مولکولی، میکروکپسولاسیون فاکتورهای عملکردی، تخمیر باکتری‌های مهندسی زیستی و فناوری جداسازی و خالص‌سازی با راندمان بالا را ادغام و بهینه‌سازی کرده و راه‌حل‌های محصول سیستماتیک را به مشتریان جهانی ارائه می‌کند. حوزه تغذیه و سلامت

حوزه کاری اصلی ما تحقیق و توسعه، تولید و فروش چندین سری از محصولات از جمله استرول‌ها/استرهای گیاهی، ویتامین E طبیعی، ریزپوشانی روغن عملکردی، ریزپوشانی پودری کاربردی، تخمیر میکروبی را پوشش می‌دهد. این محصولات به طور گسترده در زمینه های روغن های خوراکی، داروسازی، غذاهای بهداشتی، محصولات لبنی، مکمل های غذایی، محصولات مراقبت شخصی و تغذیه حیوانات و غیره استفاده می شود.

برای جزئیات بیشتر، لطفا با ما تماس بگیرید:

ایمیل:sales@healthfulbio.com

واتساپ: +86 18992720900