گاما اوریزانولسبوس برنج که به آن سبوس برنج نیز میگویند، یک ترکیب ارگانیک طبیعی غنی از روغن سبوس برنج است. محتوای روغن سبوس برنج به طور کلی 2 تا 2.5 درصد است. این عمدتا از مخلوطی از فرولات های حلقوی مختلف تشکیل شده است. ترکیب اوریزانول حاوی ساختار اسید فرولیک است، بنابراین دارای فعالیت آنتی اکسیدانی خوبی است و به عنوان یک محصول فرآوری شده از مواد اولیه طبیعی، ایمنی آن بسیار بالاتر از آنتی اکسیدان های مصنوعی BHA و BHT است.
از طریق بسیاری از اقدامات بالینی، اوریزانول دارای عملکردهای محافظت از پوست، کاهش قند خون، مهار سنتز کلسترول در بدن، کاهش محتوای کلسترول سرم، تنظیم اعصاب اتونوم و بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. در لوازم آرایشی، اوریزانول تاثیر بسزایی در رفع کک و مک دارد. به عنوان یک افزودنی غذایی، اوریزانول اثر آنتی اکسیدانی خوبی دارد و ایمنی آن بسیار بالاتر از آنتی اکسیدان های مصنوعی (مانند بوتیرآلدئید اتر) است، بنابراین می توان آن را به طور گسترده در زمینه مواد غذایی به عنوان جایگزینی برای آنتی اکسیدان های مصنوعی استفاده کرد.
کاربرد اوریزانول
1. به عنوان یک آنتی اکسیدان غذایی، در غذا و نگهداری استفاده می شود. زیرا اوریزانول دارای فعالیت آنتی اکسیدانی و ایمنی بالاتری نسبت به آنتی اکسیدان های رایج غذایی BHT و BHA است. آن را به عنوان جایگزینی برای BHT و BHA مفید می کند
2. به عنوان نگهدارنده گیاه. از آنجایی که اوریزانول دارای اثر مهاری فعالیت تیروزیناز است، می توان از آن به عنوان نگهدارنده سبزیجات مستعد کپک زدن (مانند سیب زمینی، قارچ و غیره) استفاده کرد.
3. اوریزانول دارای اثرات دارویی درمان سندرم یائسگی زنان، بی دردی عروقی و تنظیم عملکرد اتونوم است. علاوه بر این، اوریزانول همچنین می تواند برای تولید داروهای دارویی برای درمان بیماری های مرتبط استفاده شود.
4. به عنوان کمکی لوازم آرایشی در تولید لوازم آرایشی استفاده می شود. اوریزانول دارای اثر مهار تولید ملانین و کاهش تبدیل تیروزین به 2،1-دی هیدروکسی آلانین است، بنابراین می توان از آن به عنوان یک ماده شیمیایی روزانه برای جلوگیری از ایجاد رنگدانه استفاده کرد.