هنگام ساخت عضله، اگر مکمل پروتئین ضروری است، کراتین به عنوان "ابر قهرمان" حتی مهم تر است. به نظر می رسد بسیاری از افراد در طول عضله سازی بر مکمل های پروتئینی تاکید زیادی دارند اما گاهی اوقات وجود کراتین را نادیده می گیرند.کراتین مونوهیدراتموثرترین و نسبتاً ایمن ترین مکمل در بین تمام مکمل های تغذیه ورزشی در حال حاضر است. این نه تنها می تواند توده عضلانی را افزایش دهد، عملکرد ورزشی را بهبود بخشد و سازگاری تمرینی را بهبود بخشد، بلکه باعث تسریع بهبودی پس از ورزش و جلوگیری از آسیب های ورزشی می شود. کراتین مونوهیدرات بهترین انتخاب برای مکمل ها در طول عضله سازی است.
![]() |
![]() |
کراتین چیست
کراتین بیشترین ارتباط را با بافت ماهیچه ای دارد. اکثریت قریب به اتفاق کراتین در بدن انسان در ماهیچه های اسکلتی یافت می شود که حدود 90 تا 95 درصد آن را تشکیل می دهد و 5 درصد باقی مانده یا بیشتر در مغز یافت می شود. کراتین یک مشتق اسید آمینه است که از آرژنین، گلیسین و متیونین تشکیل شده است. این عمدتا به طور طبیعی در کبد، کلیه ها و پانکراس بدن انسان تولید می شود، حدود 1 تا 2 گرم در روز. بزرگسالان روزانه به 1 تا 3 گرم کراتین نیاز دارند که نیمی از آن از طریق رژیم غذایی تامین می شود و نیمی از آن توسط بدن سنتز می شود. در عین حال، کراتین نیز هر روز به کراتینین تجزیه می شود و از طریق ادرار به میزان حدود 2 گرم در روز دفع می شود.
کراتین موجود در غذا را می توان از گوشت قرمز و ماهی به خصوص گوشت گاو به دست آورد (500 گرم گوشت گاو خام می تواند حدود 1 تا 2 گرم کراتین تامین کند). سرشار از کراتین است که یکی از دلایلی است که ورزشکاران گوشت گاو را ترجیح می دهند. با این حال، اگر صرفاً کراتین را از غذا تکمیل کنید، بار بدن نسبتاً زیاد خواهد بود، به خصوص برای افراد ورزشکار که مقدار نسبتاً زیادی ورزش می کنند. بنابراین، کراتین به عنوان یک مکمل غذایی راحت تر و کارآمدتر است.
![]() |
![]() |
نحوه عملکرد کراتین در بدن
قبل از صحبت در مورد نحوه عملکرد کراتین بر روی بدن، اجازه دهید در مورد دو مفهوم صحبت کنیم: ATP و سه سیستم اصلی تامین انرژی بدن انسان.
ATP
ATP که نام علمی آن آدنوزین تری فسفات است، مستقیم ترین منبع انرژی برای بدن انسان است. از دریافت روزانه غذا به بدن انسان تبدیل می شود. به سادگی می توان فهمید که وقتی ATP در بدن انسان بیشتر باشد، عملکرد ورزشی بهتر خواهد بود. تامین انرژی برای انقباض عضلانی توسط سلول های ماهیچه ای با استفاده از انرژی تجزیه شده از ATP برای انجام کار انجام می شود. بدون توانایی استفاده از ATP، انقباض عضلانی متوقف می شود. ATP در سلول های بدن انسان ذخیره می شود، اما ظرفیت ذخیره سازی بسیار محدود است و می تواند انقباض عضلانی را حداکثر برای چند ثانیه حفظ کند. بنابراین، اگر بدن انسان بخواهد به حرکت خود ادامه دهد، ATP باید به طور مداوم تامین شود. ATP از کجا می آید؟ از طریق سه سیستم تامین انرژی اصلی بدن انسان، انرژی به طور مداوم سنتز و دوباره تامین می شود.
![]() |
![]() |
سه سیستم اصلی تامین انرژی بدن انسان
بدن انسان دارای سه سیستم تامین انرژی است که عبارتند از سیستم فسفاژن، سیستم گلیکولیز و سیستم اکسیداسیون هوازی. سیستم فسفاژن سریع ترین سیستم تامین انرژی در بدن انسان است. انرژی قدرتمندی را فراهم می کند، اما مدت آن کوتاه است، مانند دوی سرعت، وزنه برداری و مسابقات دیگر. سیستم گلیکولیز ATP را از طریق اکسیداسیون بی هوازی کربوهیدرات ها برای انرژی تولید می کند و سرعت آن کمی کندتر است، مانند 400 متر و رویدادهای دیگر. کندترین سیستم تامین انرژی، سیستم اکسیداسیون هوازی است که از طریق اکسیداسیون هوازی کربوهیدرات ها یا چربی ها ATP تولید می کند تا انرژی بدن انسان مانند دویدن در مسافت های طولانی را تامین کند. در عین حال بیشترین تامین انرژی برای کار و زندگی روزمره بدن انسان نیز از این سیستم تامین می شود.

کراتین
کراتین ماده ای است که در بدن انسان از اسیدهای آمینه تولید می شود. محل اصلی تولید کبد است و قسمت کوچکی در کلیه ها و لوزالمعده تکمیل می شود. کراتین در بدن انسان به شکل کراتین فسفات ذخیره می شود. هنگامی که بدن انسان با مواد مغذی خارجی تکمیل می شود، غلظت و ذخایر کراتین فسفات افزایش می یابد. هنگامی که بدن انسان به انرژی نیاز دارد، مخصوصاً در حین تمرینات شدید، ATP به عنوان یک ماده انرژی زا به ADP، P و انرژی تجزیه می شود. انرژی توسط بدن انسان برای تامین انرژی استفاده می شود، اما ATP در سلول های ماهیچه ای به سرعت تخلیه می شود. در این زمان نیاز به تامین مداوم انرژی از طریق سنتز است و سریعترین راه تکمیل این فرآیند از طریق کراتین فسفات است.
![]() |
![]() |
پس از تجزیه و آزاد شدن ATP، ADP باقی می ماند و همراه با ذخیره قبلی و مکمل کراتین فسفات و ADP، ATP مجددا سنتز می شود و در نتیجه انرژی بیشتری برای بدن تامین می شود. به عبارت دیگر، زمانی که کراتین فسفات در بدن انسان بیشتر باشد، به معنای ATP بیشتر است، بنابراین منبع انرژی برای تمرینات کوتاه مدت است. دو سیستم تامین انرژی دیگر بیشتر به کربوهیدرات ها و اکسیژن متکی هستند، بنابراین ذخایر کراتین عملکرد ورزشی را به میزان قابل توجهی افزایش نمی دهد.
چگونه کراتین به رشد عضلات کمک می کند
با قضاوت از تأثیرات کراتین بر بدن انسان، بدیهی است که کراتین غلظت و ذخایر بدن کراتین فسفات را افزایش می دهد و عملاً انرژی را افزایش می دهد و راندمان کار را در واحد زمان بهبود می بخشد. در عین حال، کراتین راندمان انتقال سیگنال سلولی را نیز بهبود می بخشد. پس از تمرین، تقسیم سلول های ماهواره ای را افزایش می دهد (سلول های ماهواره ای رابطه مثبتی با هیپرتروفی عضلانی دارند)، که برای ترویج تشکیل پروتئین در فیبرهای عضلانی جدید مفید است. به عبارت ساده تر، هر چه انرژی بیشتر باشد، قدرت بیشتر است که تأثیر بیشتری بر بدن دارد. هنگامی که با مکمل های غذایی ترکیب می شود، توده عضلانی بهبود می یابد.
علاوه بر این، برخی مطالعات نیز نشان داده اند که مصرف کراتین باعث افزایش سطح تستوسترون و فاکتور رشد شبه انسولین 1 (IGF{2}}) می شود. این دو هورمون، هورمونهای مهمی هستند که برای رشد عضلات و کاهش چربی مفید هستند و کاهش تجزیه پروتئین ماهیچهای پس از مصرف کراتین نیز یکی از پیوندهای کلیدی در سنتز عضله است. به طور خلاصه، کراتین برای رشد عضلات واقعی است. علاوه بر اثر بر روی عضلات اسکلتی، تاثیر مثبت بیشتری بر بیماری های مغزی و بیماری های سیستم عصبی نیز دارد.
![]() |
![]() |
سوال در مورد کراتین
همچنین امروزه طیف گسترده ای از محصولات و انواع کراتین در بازار وجود دارد. بیانیه سال 2017 انجمن بین المللی تغذیه ورزشی در مورد موقعیت کراتین نیز تایید کرد که کراتین مونوهیدرات ایمن ترین و موثرترین است. در عین حال، قیمت کراتین مونوهیدرات نیز بسیار ارزان است. بنابراین توصیه می شود محصولاتی را انتخاب کنید که ماده اصلی آن کراتین مونوهیدرات باشد.

ایمنی
کراتین در حال حاضر یکی از بهترین و مطمئن ترین مکمل ها است. هیچ داده تحقیقاتی کافی وجود ندارد که نشان دهد افراد سالم هنگام مصرف کراتین عوارض جانبی خواهند داشت و دوزهای معمولی به کلیه ها و کبد افراد سالم آسیب می رساند. اما اگر مشکلات کلیوی، کبدی و ... دارید، باز هم توصیه می شود قبل از مصرف کراتین برای کودکان یا سالمندان با پزشک مربوطه مشورت کنید.
ذخیره آب بدن
کراتین بیشتر در ماهیچه های ما ذخیره می شود و مکمل کراتین ظرفیت ذخیره آب ماهیچه ها را افزایش می دهد. افزایش محتوای آب، چه در حال عضله سازی یا از دست دادن چربی باشید، لزوماً به چربی عضلانی مربوط نمی شود. در طول عضله سازی، افزایش محتوای آب برای متابولیسم بدن مفید است. هنگام از دست دادن چربی، اگرچه مصرف کراتین باعث ذخیره آب در بدن می شود، ماهیچه ها را تحریک می کند و توده بدون چربی بدن را حفظ می کند و در نتیجه کارایی کاهش چربی را افزایش می دهد.
چه زمانی مصرف شود
نظرات مختلفی در مورد زمان مصرف کراتین وجود دارد. کراتین به طور جدی برای افزایش سطح ذخیره کراتین فسفات بدن در نظر گرفته شده است، تا زمانی که سطح دریافتی آن در طول روز حفظ شود. با این حال من ترجیح می دهم قبل و بعد از ورزش کراتین را با کربوهیدرات و پروتئین تکمیل کنم. از آنجایی که مکمل کربوهیدرات ها و پروتئین قبل و بعد از ورزش باعث استفاده بهتر از آنابولیسم عضلانی می شود، همراه با اثر کراتین، بافت ماهیچه ای مواد مغذی را سریعتر جذب می کند.

HSF Biotech SoliProTM کراتین مونوهیدرات

HSF Biotech یکی از تولیدکنندگان پیشرو کراتین مونوهیدرات است.HSF Biotech به عنوان یک تولید کننده حرفه ای، نه تنها توانایی تولید انبوه را دارد، بلکه راه حل های محصول سفارشی را با توجه به نیاز مشتری ارائه می دهد. چه برای توزیع کنندگان بزرگ و چه برای مصرف کنندگان فردی، HSF Biotech می تواند محصولات کراتین مونوهیدرات را برای رفع نیازهای شما ارائه دهد.
برای اطلاعات بیشتر لطفا با ما تماس بگیرید:
Email: sales@healthfulbio.com
واتساپ: +86 18992720900















