What’s Zeaxanthin ?
لوتئین است نوع جدیدی از روغن و محلول از رنگدانه های طبیعی در سبزیجات برگ سبز گل میوه چینی wolfberry و زرد ذرت به طور گسترده ای در بر داشت. در طبیعت اغلب با لوتئینو بتا کاروتنو cryptoxanthin و دیگر همزیستی كاروتنوئيدها ترکیب مخلوط.
وجود
لوتئین، رنگدانه کلروفیل محلول در روغن معمولی است. در طبیعت، به طور گسترده ای در سبزیجات برگ سبز، گل، میوه، wolfberry چینی و ذرت زرد و مانند یافت. ذرت زرد رنگ است که رنگدانه اصلی لوتئین محتوا در دانه ذرت مورد 0.1 ~ 9 mg/kg. سبزیجات برگ سبز منبع غذایی اصلی لوتئین و zeaxanthin اما محتوای کمتر است.
در انسان، لوتئین عمدتا در چشم، کبد، پانکراس، کلیه، طحال، تخمدان ها و دیگر بافت ها و اندام، سلامت نقش مهم است. در چشم، لوتئین عمدتا متمرکز شده در منطقه ماکولار مرکز شبکیه چشم. انسان و حیوانات می تواند نه سنتز لوتئین خود، باید آن را از طریق غذا یا مکمل بدست می آید. منابع غذایی لوتئین عبارتند از: ذرت زرد، نارنجی فلفل، آب پرتقال، خربزه، انبه، تمشک, زغال اخته، هلو، کارند،، زرده تخم مرغ و مانند.
در انسان، لوتئین یک آنتی اکسیدان قوی است، اما همچنین توسط اکسیژن واحد عمليات حرارتي، رادیکال های آزاد، تمیز کردن آنتی اکسیدان و اعمال دیگر برای محافظت از سلول های بدن برای محافظت در برابر تعداد سیستم های زیستی به دلیل واکنش اکسیداسیون بیش از حد تولید اثرات مضر .
اثرات ضد سرطان
لوتئین و کاروتنوئیدها، مانند بسیاری، قادر به تخریب های رادیکال های آزاد در سلول های بدن انسان و اندام برابر شد. مطالعات که لوتئین در مهار اکسیداسیون چربی همراه خودکار نشان داده اند و همراه جلوگیری از آسیب ناشی از اکسیداسیون موثرتر از بتا کاروتن است و مربوط به پراكسيداسيون همراه با رشد تومور نشان می دهد که لوتئین است بروز سرطان را کاهش می دهد و افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن.
پیشگیری از قلب و عروق
مطالعات کم مصرف روزانه کاروتنوئیدها و بیشتر افراد مبتلا به خطر بیماری های قلب و عروق (Angiocardiopathy) گزارش کرده اند. محققان دریافتند که تحت شرايط آزمايشگاهی لوتئین قادر به مهار اکسیداسیون لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL)؛ لوتئین می تواند قابل توجهی کاهش بروز سکته قلبی، کمک کند کردن روند آترواسکلروز.
جلوگیری از آب مروارید
کاروتنوئیدها لوتئین یکی از تنها است که مولکول آن 11 لينولئيک دو اوراق قرضه است و پایان عقب با گروه هیدروکسیل در این ساختار آن ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی است. به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، که می تواند واحد اکسیژن و سه گانه photosensitizer را فرو نشاند، حذف مخرب رادیکال های آزاد اکسیژن و جلوگیری از غشاء پراكسيداسيون کاهش تشکیل lipofuscin، موجب پيدايش را جلوگیری از. مطالعات نشان داده اند که مصرف لوتئین و zeaxanthin جمعیت بالا، احتمال بیشتری از مصرف کم افراد مبتلا به آب مروارید می تواند کاهش توسط 19 تا 22 درصد است. پیشگیری از تغییرات پاتولوژیک وابسته به سن ماكولا منطقه
اگر هیچ عملکرد طبیعی ماکولا عملکرد بينايي انسان به تدریج آسیب و حتی خطر کوری بزرگ خواهد شد. در مرکز ماکولا ترین حادثه نور، اکسیژن فعال بسیاری. همچنین تعداد زیادی از مطالعات اپیدمیولوژی لوتئین است نقش خاصی در جذب شبکیه چشم اکثر مخرب نور آبی، بدین وسیله حفاظت از مخروط foveal نشان می دهد. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مصرف لوتئین کوتاه مدت افزایش رنگدانه دژنراسیون موجب افزایش توانایی منطقه ماکولار برابر مواد مضر و آسیب اشعه های نور، پیشگیری و کاهش خطر وابسته به سن ماکولا را افزایش می دهد.
علاوه بر این، لوتئین خود ارزش تغذیه ای بالا است پس از خوردن در کبد انسان می تواند به فعال ویتامین A تبدیل، به ترویج رشد و نمو بدن، محافظت از بینایی و سلول های اپیتلیال افزایش مقاومت به بیماری، طولانی زندگی، و غیره. جلوه های ویژه است.
A pplication از لوتئین
1.به عنوان نگهدارنده مواد غذایی
لوتئین یک آنتی اکسیدان قوی و آنتی اکسیدان های معمول استفاده می شود مصنوعی (نشانه) در ظرفیت آنتی اکسیدان در دوره اولیه اکسیداسیون زمان مقايسه شد, ظرفیت آنتی اکسیدانی رنگدانه زرد ذرت قوی تر از نشانه است. لوتئین در غذا برای جلوگیری از اکسیداسیون چربی و ویتامین ها، مواد مغذی و طعم غذا را آسیب به علت اکسیداسیون به گسترش عمر مفید مواد غذایی که لوتئین است ایده آل طبیعی نگهدارندۀ مواد نیست. تولید کند zeaxanthin معمولا در غذاهای جامد استفاده می شود.
2.رنگ های طبیعی
برنامه غذای سالم غیر سمی به جای مواد غذایی طبیعی مصنوعی رنگ غذا رنگ روند توسعه صنعتی است. لوتئین مواد غذایی خود را است جزء طبیعی از لوتئین مولکول در دو حاوی اکسیژن گروه حلقه شش membered carbocyclic طوری که آن ثبات، قوی رنگ قدرت; با هر دو غنی یا برخی اثرات فارماکولوژیک بدن تنظیم سوخت و ساز بدن است اثر مثبت در راستای طبیعی مواد افزودنی "طبیعی"، "تغذیه"، "چند منظوره" توسعه جهت.
لوتئین به دلیل توانایی رنگ آمیزی قوی خود را به عنوان عامل رنگ طبیعی مواد غذایی در اروپا و امریکا و کشورهای دیگر به عنوان رنگ آمیزی مواد غذایی تایید شده است.
3.نوشیدنی جدید
لوتئین به طور گسترده ای یافت می شود در میوه ها و سبزیجات، گل، و به عنوان جزء اصلی کاروتنوئیدها آن AMD پیشگیرانه آب مروارید، بیماری های قلبی عروقی و غيره است. لوتئین به عنوان مواد غذایی بهداشتی افزايشي در FDA آمریکا برای جدید لوتئین تغذیه ای افزودنی مورد استفاده در مواد غذایی در مقدار بیشتر از 5% تایید کرده است. اگر چه لوتئین توسعه محصولات بهداشتی به عنوان جزء اصلی عملکرد به اندازه کافی بالغ اما سرشار از منابع طبیعی لوتئین، لوتئین استثمار است چشم انداز وسیع نیست.
4.تغذیه آبزیان
پس از آن می تواند افزایش رنگدانه از مرغ و ماهی در مقایسه با دیگر کاروتنوئیدها، لوتئین یکنواخت در طیور گوشتی و تخم مرغ زرده تخم مرغ، سپرده شد می توانید. خوراک
اضافه کردن دوزهای بالای لوتئین مرغ گوشت و تخم مرغ زرده زرد و سبز رنگ و غنی لوتئین ذرت به عنوان خوراک، مرغ باعث می شود که گوشت زرد و قرمز رنگ بود و می تواند در گوشت مرغ خوب آن رنگی را سپرده.
لوتئین به عنوان مواد افزودنی خوراک، که قادر به بهبود وضعیت تغذیه حیوانات به طور موثر می تواند، زرده تخم مرغ، تخم مرغ و گوشت و پوست رنگ. مرغ in vivo لوتئین به آن سپرده در رنگی پنجه، منقار و چربی های زیر جلدی، بهبود کیفیت لاشه طیور. در طیور تخمگذار، لوتئین رسوب در زرده زرد در آن و بهبود کیفیت تخم مرغ و افزایش ارزش تغذیه ای آن.
علاوه بر این، از لوتئین حفاظت نور که به عنوان یک عامل محافظ سلول های نور می توان,, لوتئین هم برای محافظت از پوست، ضد پیری، کاهش نقش سازند lipofuscin در زمینه لوازم آرایشی چنین لوتئین آن ظهور در زمینه جوجه لوازم آرایشی.
از شما به خاطر شما در حال مشاهده، لطفا احساس رایگان برای تماس با ما. ما منتظر پاسخ خود را!
تلفن: + 86-29-6265 1717
ایمیل:sales@healthfulbio.com