MCTبه طور گسترده ای در کودک شیرخشک در سال های اخیر استفاده شده است و محصول مراقبت های بهداشتی رایگان برای افرادی که می خواهند وزن خود را کنترل و بهبود توانایی های ورزشی خود تبدیل شده است. اول، بیایید ببینیم چه MCT است.
با توجه به طول زنجیره کربن اسیدهای چرب به زنجیره کوتاه زنجیره متوسط و بلند زنجیره تقسیم می شوند، به طور کلی شامل 6 ~ 12 اتم های کربن در کربن زنجیره اسید چرب به نام acid(MCFA) چرب زنجیره متوسط، گلیسرید زنجیره اسید چرب تری گلیسرید () یا تری گلیسرید زنجیره متوسط MCT).
تری گلیسرید (MCT) سه ویژگی است:
1-سرعت هضم (به عنوان مثال میزان هیدرولیز) سریع است.تری گلیسیرید هستند عمدتا در روده کوچک وامولسیون به قطرات کوچک کلوئیدی هستند. تحت عمل لیپاز پانکراس هیدرولیز به دو مولکول اسیدهای چرب و گلیسرول monoester مولکول و سپس جذب شده توسط سلول های اپیتلیال روده. پس واکنش هیدرولیز به احتمال زیاد به رخ می دهد است زیرا آب دوست تری گلیسرید بیشتر آب دوست است microdroplets emulsified کلوئیدی کوچکتر هستند و امولسیون ها (یعنی اسیدهای صفراوی) نیاز کمتر،. به عبارت دیگر تری گلیسیرید می تواند هضم سریع تر از تری گلیسیرید است.
2. سریع جذب. این طول می کشد فقط چند دقیقه برای اسیدهای چرب را به طور مستقیم از سلول های اپیتلیال روده و سپس به جریان خون از طریق ورید کبدی جذب می شود. و اسیدهای چرب با زنجیره طولانی در سلول های اپیتلیال روده همراه با گلیسیرین به تری گلیسیرید، دوباره و دوباره آپوليپوپروتئين، فسفولیپیدها و کلسترول chyle ذرات تشکیل و پس از آن باید به سیستم لنفاوی وارد گردش خون 3 ~ 4 ساعت. بنابراین، تری گلیسرید سریعتر از زنجیره طولانی تری است که نوع ماده مغذی است که می تواند به تامین انرژی به سرعت جذب می شود.
3. در تجزیه متابولیسم اکسیده می شود راحت تر است. در کبد و بافت عضله متابولیت اسیدهای چرب در میتوکندری سلول صورت مي گيرد. برخلاف اسیدهای چرب با زنجیره بلند اسیدهای چرب زنجیره متوسط روی سیستم شاتل l-کارنیتین به میتوکندری تکیه می کنند. به عبارت دیگر کاتابولیسم خود را توسط سیستم شاتل l-کارنیتین محدود است. نتیجه این است که اسیدهای چرب در زنجیره متوسط هستند احتمال بیشتری برای اکسیژن ترکیب از طول زنجیره اسیدهای چرب، که انرژی گرمایی را در هر زمان فراهم کند و به راحتی ذخیره شده است.
علاوه بر این، با توجه به زنجیره کوتاه و اسیدهای چرب، آنها به عنوان مواد ساختاری آديپوسيت قبل از واکنش های متابولیک است که گسترش زنجیره کربن قابل استفاده نیست. در خلاصه فوق بر اساس زنجیره متوسط تری گلیسرید (MCT) در نقش اصلی به کودک شیرخشک سریع مستقیم جذب شود، به سرعت دوباره پر انرژی نارس،، روده هضم ضعیف تر یا تازگی اسهال، سوء تغذیه کودک است ضروری و MCT فرق کلی چربی های زنجیره ای طولانی است، در بدن منجر به نوزاد چربی ذخیره می شود.
از شما به خاطر شما در حال مشاهده، لطفا احساس رایگان برای تماس با ما. ما منتظر پاسخ خود را!
تلفن: + 86-29-6265 1717
ایمیل:sales@healthfulbio.com