رژیم کتوژنیک که به عنوان رژیم کتو نیز شناخته می شود، در سال های اخیر به دلیل فواید بالقوه سلامتی اش محبوبیت زیادی پیدا کرده است. نشان داده شده است که این رژیم غذایی پرچرب و کم کربوهیدرات به کاهش وزن، بهبود کنترل قند خون و حتی کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها کمک می کند. اما برای بسیاری از افراد، ایده حذف کربوهیدرات ها و افزایش مصرف چربی می تواند دلهره آور باشد. .
کتوز چیست؟ چگونه کتوز چربی را متابولیزه می کند؟
کتوز یک حالت متابولیک است که در آن بدن شما به جای کربوهیدرات، چربی را برای سوخت می سوزاند. این حالت با پیروی از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب مانند رژیم کتوژنیک حاصل می شود. وقتی کربوهیدرات ها را محدود می کنید، بدن شما باید یک منبع سوخت جایگزین پیدا کند، جایی که کتوز وارد می شود. در یک رژیم معمولی غربی، کربوهیدرات ها اکثر کالری دریافتی ما را تشکیل می دهند. هنگامی که کربوهیدرات می خورید، بدن شما آنها را به گلوکز یا قند خون تجزیه می کند، که سپس به عنوان سوخت برای انرژی استفاده می شود. با این حال، هنگامی که کربوهیدرات ها را محدود می کنید، ذخایر گلوکز بدن شما تحلیل می رود و باید منبع انرژی دیگری پیدا کند. در کتوز، کبد شما شروع به تولید کتون می کند، این کتون ها مولکول هایی هستند که هنگام متابولیسم چربی تولید می شوند. این کتون ها را می توان به جای گلوکز استفاده کرد. هنگامی که بدن شما در حالت کتوز قرار دارد، اساساً به جای کربوهیدرات، چربی را برای سوخت می سوزاند. فرآیند کتوز را می توان از طریق انواع رژیم های غذایی کم کربوهیدرات به دست آورد، اما رژیم کتوژنیک شاید شناخته شده ترین باشد. رژیم کتوژنیک معمولاً شامل 75 درصد چربی، 20 درصد پروتئین و فقط 5 درصد کربوهیدرات است. با محدود کردن شدید کربوهیدرات‌ها، بدن مجبور می‌شود وارد کتوز چربی سوزی برای سوخت شود.
چگونه روغن MCT می تواند به کاهش وزن کمک کند
روغن MCTیا روغن تری گلیسیرید با زنجیره متوسط، در سال های اخیر به دلیل مزایای بالقوه سلامتی آن محبوبیت زیادی پیدا کرده است. روغن MCT نوعی چربی است که به طور متفاوتی نسبت به سایر انواع چربی ها متابولیزه می شود و آن را به یک مکمل منحصر به فرد برای یک رژیم غذایی سالم تبدیل می کند. روغن MCT از تری گلیسیریدهای با زنجیره متوسط تشکیل شده است که طول آنها کوتاهتر از تری گلیسیریدهای زنجیره بلند است که در بیشتر چربی ها یافت می شود. به دلیل طول کوتاه تر، MCT ها به طور متفاوتی نسبت به سایر انواع چربی ها هضم می شوند. به جای اینکه در سلول های چربی بدن ذخیره شوند، به سرعت جذب شده و مستقیماً به کبد فرستاده می شوند و در آنجا به کتون تبدیل می شوند. کتون ها مولکول هایی هستند که زمانی تولید می شوند که بدن به جای کربوهیدرات، چربی را برای سوخت می سوزاند. آنها محصول جانبی طبیعی متابولیسم چربی بدن هستند و می توانند به عنوان منبع انرژی جایگزین برای گلوکز استفاده شوند. نشان داده شده است که کتون ها دارای مزایای سلامتی بالقوه مختلفی از جمله بهبود عملکرد شناختی، افزایش سطح انرژی و کاهش وزن هستند.
روغن MCT یک راه مناسب برای افزایش مصرف روغن MCT و ترویج تولید کتون در بدن است. می توان آن را به قهوه، اسموتی ها اضافه کرد یا به عنوان روغن پخت و پز استفاده کرد. از آنجایی که متابولیزه آن متفاوت از سایر انواع چربی است، ممکن است به اهداف کاهش وزن نیز کمک کند. روغن MCT یک نوع چربی منحصر به فرد است که متابولیزه می شود متفاوت از انواع دیگر چربی ها. به سرعت جذب می شود و مستقیماً به کبد فرستاده می شود و در آنجا به کتون تبدیل می شود که می تواند مزایای سلامتی بالقوه ای داشته باشد. روغن MCT می تواند راهی مناسب برای افزایش مصرف چربی های سالم و حمایت از اهداف کاهش وزن باشد، اما باید به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل در حد اعتدال استفاده شود.
بازار نفت MCT رشد قابل توجهی را تجربه می کند
در سال های اخیر، محبوبیت روغن MCT رو به افزایش بوده است. این نوع روغن منحصر به فرد از تری گلیسیریدهای با زنجیره متوسط تشکیل شده است که متابولیسم آنها متفاوت از سایر انواع چربی است. روغن MCT به دلیل مزایای بالقوه سلامتی آن از جمله کاهش وزن، بهبود عملکرد شناختی و افزایش سطح انرژی مورد توجه قرار گرفته است. در نتیجه، بازار روغن MCT در سال های اخیر رشد قابل توجهی را تجربه کرده است. بر اساس گزارش گراند ویو ریسرچ، اندازه بازار جهانی نفت MCT در سال 2020 809.3 میلیون دلار ارزش گذاری شد و انتظار می رود با نرخ رشد مرکب سالانه (CAGR) 7.7 درصد از سال 2021 تا 2028 رشد کند. افزایش تقاضا برای MCT روغن را می توان به عوامل مختلفی نسبت داد.
اول، علاقه روزافزونی به محصولات طبیعی و ارگانیک، از جمله غذا و مکمل های غذایی وجود دارد. روغن MCT از روغن نارگیل و هسته خرما به دست می آید و آن را به منبع طبیعی چربی های سالم تبدیل می کند. همانطور که مصرف کنندگان بیشتر به سلامتی خود توجه می کنند، آنها به دنبال محصولاتی هستند که عاری از مواد مصنوعی و مواد شیمیایی باشند.
دوم، محبوبیت رژیم های کم کربوهیدرات، مانند رژیم کتوژنیک، به رشد بازار روغن MCT کمک کرده است. روغن MCT جزء کلیدی رژیم کتوژنیک است، زیرا به بدن کمک می کند تا وارد حالت کتوز شود، جایی که به جای کربوهیدرات، چربی را برای سوخت می سوزاند. همانطور که افراد بیشتری رژیم های کم کربوهیدرات را برای کاهش وزن و بهبود سلامتی اتخاذ می کنند، تقاضا برای روغن MCT احتمالاً به رشد خود ادامه خواهد داد.
در نهایت، شیوع روزافزون بیماری‌های مزمن، مانند چاقی و دیابت، منجر به تمرکز بیشتر بر اقدامات پیشگیرانه بهداشتی شده است. نشان داده شده است که روغن MCT دارای مزایای بالقوه سلامتی، از جمله بهبود کنترل قند خون و کاهش وزن است، که آن را به گزینه ای جذاب برای کسانی که به دنبال بهبود سلامت خود هستند تبدیل می کند.
بازار روغن MCT رشد قابل توجهی را تجربه می کند زیرا مصرف کنندگان به دنبال محصولات طبیعی و ارگانیک هستند، رژیم های غذایی کم کربوهیدرات را اتخاذ می کنند و بر اقدامات پیشگیرانه سلامت تمرکز می کنند. از آنجایی که تقاضا برای روغن MCT همچنان در حال افزایش است، این احتمال وجود دارد که محصولات و برنامه های جدید ظاهر شوند و باعث رشد بیشتر بازار شوند.
رژیم کتو با MCT نشان دهنده آینده است
در حال حاضر، چندین محصول MCT با فرمولاسیون و کاربردهای متفاوت در بازار موجود است. روغن MCT رایج ترین شکل محصول MCT است، اما پودرهای MCT، کپسول ها و حتی غذاها و نوشیدنی های تزریق شده با MCT نیز وجود دارد. روغن MCT خالص ترین شکل محصول MCT است و معمولاً از روغن نارگیل یا هسته خرما تهیه می شود. می توان آن را به قهوه، اسموتی ها اضافه کرد یا به عنوان روغن پخت و پز استفاده کرد. روغن MCT راهی مناسب برای افزایش مصرف MCT ها و ترویج تولید کتون در بدن است. پودرهای MCT یکی دیگر از انواع محبوب محصول MCT است. آنها معمولاً با اسپری خشک کردن روغن MCT بر روی یک حامل مانند مالتودکسترین یا فیبر اقاقیا ساخته می شوند. پودرهای MCT به راحتی با نوشیدنی ها یا غذاها مخلوط می شوند و می توانند راهی مناسب برای افزایش مصرف MCT شما باشند. کپسول های MCT گزینه دیگری برای کسانی است که شکل راحت تری از مکمل را ترجیح می دهند. آنها معمولاً از روغن MCT ساخته می شوند و در دوزهای مختلف در دسترس هستند. کپسول های MCT ممکن است برای کسانی که در حال حرکت هستند یا طعم یا بافت روغن یا پودر MCT را دوست ندارند راحت تر باشد.
روغن/پودر HSF Biotech MCT
شرکت HSF Biotech مفتخر است که محصول پودر MCT با کیفیت بالا را که برای پاسخگویی به نیازهای مشتریان طراحی شده است، عرضه می کند. پودر HSF Biotech MCT با استفاده از تکنولوژی پیشرفته تولید می شود و در نتیجه محصولی یکنواخت از نظر اندازه ذرات، پایدار و بسیار محلول در آب است. حلالیت بالای پودر MCT ما، ترکیب آن را در انواع غذاها و نوشیدنی ها از جمله اسموتی ها، قهوه و شیک های پروتئینی آسان می کند. یکی از ویژگی های منحصر به فرد پودر MCT ما فراهمی زیستی بالای آن است. پودر HSF MCT به راحتی توسط بدن جذب می شود و این اطمینان را ایجاد می کند که بدن شما می تواند از مزایای بسیاری برای سلامتی MCT استفاده کامل کند. علاوه بر این، پودر HSF MCT در هر دو فرمول گیاهی و غیر گیاهی موجود است که آن را برای طیف گسترده ای از نیازها و ترجیحات غذایی مناسب می کند.
محصولات MCT از تری گلیسیریدهای با زنجیره متوسط ساخته شده اند و دارای خواص متابولیک منحصر به فردی هستند که می توانند کتون ها را در بدن تولید کنند و در نتیجه طیف وسیعی از مزایای سلامتی مانند ترویج کاهش وزن، افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد شناختی را به همراه دارند. ما محصولات MCT را برای پاسخگویی به تقاضای مصرف کنندگان برای غذای سالم و مکمل های غذایی تولید می کنیم و محصولات MCT با کیفیت بالا را برای کمک به مردم برای بهبود سلامت و کیفیت زندگی خود ارائه می دهیم.
اگر می‌خواهید نمونه‌های رایگان دریافت کنید، لطفاً با کارشناسان ما تماس بگیرید sales@healthfulbio.com.