والین is one of the essential amino acids. Essential amino acids refer to amino acids that the human body cannot synthesize or that cannot be synthesized at a rate that meets the human body's needs and must be ingested from food. It is essential for the human body (or other vertebrates), but cannot be synthesized in the body.

عملکرد والین
والین یکی از سه آمینواسید{0}}شاخهدار اصلی است. این اسید آمینه گلیکوژنیک است و عمدتاً توسط مسیر گلوکز پس از هیدروژن زدایی اکسیداتیو متابولیزه می شود. این ترکیب با لوسین و ایزولوسین کار می کند و با چرخه اسید تری کربوکسیلیک در ارتباط است تا سه ماده مغذی اصلی (پروتئین، قند و چربی) را در بدن تغییر دهد. عملکردهای فیزیولوژیکی مانند تامین انرژی اکسیداتیو، ترویج سنتز پروتئین، مهار تخریب پروتئین و ارتقای گلوکونئوژنز دارد و نقش مهمی در کاربردهای بیولوژیکی دارد.
منابع غذایی والین اسید آمینه
از آنجایی که والین یکی از هشت آمینو اسید ضروری است که بدن انسان برای تغذیه به آن نیاز دارد، بدن انسان باید آن را از طریق وعده های غذایی تکمیل کند. منابع غذایی طبیعی شامل غلات، لبنیات، شیتاکه، قارچ، ذرت، بادام زمینی، پروتئین سویا و گوشت است. والین سرشار از: پنیر دلمه، ماهی، مرغ، گاو، بادام زمینی، کنجد، عدس و جو است.
پس از مقدمه بالا، همه باید بدانندوالیندر بدن انسان ضروری است. بنابراین باید در زمان صلح به مکمل های خود توجه بیشتری داشته باشید تا به دلیل کمبود، عوارض غیر ضروری دیگری ایجاد نکنید. علاوه بر این، ورزش باید در زندگی برای ارتقای متابولیسم و تسهیل جذب پروتئین اعمال شود.





