آیا لوتئین واقعا می تواند از چشم محافظت کند؟

بیش از 90 درصد افراد با درجات مختلف ناراحتی چشم دچار مشکل هستند یا از بیماری های چشمی مختلفی مانند خشکی چشم، درد چشم، خستگی چشم، درد چشم، کاهش بینایی، آب مروارید و غیره رنج می برند.لوتئین یک کاروتنوئید حاوی اکسیژن است. این یک ماده مغذی ضروری برای شبکیه چشم انسان است.این عمدتا در حساس ترین مناطق چشم انسان - ماکولا شبکیه و عدسی متمرکز است. می توان گفت «ویتامین چشم» است. این ماده مغذی اصلی است که بر بینایی تسلط دارد.

با این حال، لوتئین نمی تواند توسط خود بدن انسان سنتز شود و باید به طور مداوم از غذا مصرف شود و مکمل شود. به محض کمبود آن، ممکن است باعث بیماری های چشمی شود. گفته می شود که لوتئین برای سلامت چشم مفید است، اما آیا واقعاً می تواند از چشم محافظت کند؟

از بینایی محافظت کنید

لوتئین اثر محافظتی مهمی بر روی شبکیه دارد. کمبود آن می تواند به راحتی منجر به دژنراسیون ماکولا و تاری دید شود که ممکن است منجر به تخریب بینایی، نزدیک بینی و سایر علائم شود. لوتئین پیش ساز VA است و می تواند در بدن انسان به VA تبدیل شود. عملکردهای فیزیولوژیکی اصلی لوتئین روی چشم به عنوان آنتی اکسیدان و اثرات محافظت کننده از نور است. عصب بینایی نمی تواند بازسازی شود و به شدت در معرض آسیب رادیکال های آزاد مضر است. اثر آنتی اکسیدانی لوتئین می تواند از تشکیل رادیکال های آزاد مضر جلوگیری کند. لوتئین می تواند مقدار زیادی نور آبی را جذب کند. طول موج نور مرئی آبی نزدیک به نور فرابنفش است. این نور بالقوه مضرترین نور در بین نورهای مرئی است که می تواند به شبکیه چشم برسد. قبل از رسیدن به سلول های حساس روی شبکیه، نور ابتدا از بالاترین ناحیه تجمع لوتئین عبور می کند. در این زمان، اگر محتوای لوتئین در ماکولا غنی باشد، می توان این آسیب را به حداقل رساند.

اثر آنتی اکسیدانی

اثر اکسیداتیو قوی لوتئین می تواند فعالیت رادیکال های آزاد اکسیژن فعال را مهار کند و از آسیب رادیکال های آزاد اکسیژن فعال به سلول های طبیعی جلوگیری کند. آزمایش‌های مربوطه ثابت کرده‌اند که رادیکال‌های آزاد اکسیژن فعال می‌توانند با DNA، پروتئین‌ها و لیپیدها واکنش نشان دهند و عملکرد فیزیولوژیکی آنها را تضعیف کنند و در نتیجه باعث بروز بیماری‌های مزمن مانند سرطان، تصلب شرایین و دژنراسیون مرتبط با سن شوند. لوتئین می تواند اکسیژن منفرد را از طریق خاموش کردن فیزیکی یا شیمیایی غیرفعال کند، در نتیجه از بدن در برابر آسیب محافظت می کند و ایمنی بدن را تقویت می کند.

کاهش بروز آب مروارید

آب مروارید اصلی ترین بیماری چشمی است که باعث نابینایی در سراسر جهان می شود. آخرین تحقیقات ثابت می کند که افزایش مصرف لوتئین می تواند به هدف بهبود باروری دست یابد. در حال حاضر اعتقاد بر این است که مکانیسم این است که تراکم رنگدانه ماکولا کمتر ارتباط نزدیکی با تراکم بینایی لنز بالاتر در افراد میانسال و مسن دارد و تراکم بینایی بیشتر لنز یکی از ویژگی های آشکار شروع آب مروارید در نظر گرفته می شود.

فیلتر نور آبی

تحقیقات کنونی نشان می‌دهد که لوتئین می‌تواند به طور موثر آسیب اکسیداتیو به شبکیه را کاهش دهد، عمدتاً با کاهش شدت نور آبی، در نتیجه از شبکیه محافظت می‌کند. طول موج نور آبی (435 تا 480 نانومتر) بسیار نزدیک به طول موج نور ماوراء بنفش (400 تا 435 نانومتر) است. این نور با بالاترین انرژی و بیشترین آسیب احتمالی در بین تمام نورهای مرئی است که می تواند به شبکیه چشم برسد. می تواند باعث آسیب به اپیتلیوم رنگدانه شبکیه و سلول های گیرنده نور شود. در همان زمان، تحت القای نور آبی، اپیتلیوم رنگدانه به طور مداوم متابولیت‌های لیپوفوسسین و A2E را تولید می‌کند که می‌تواند باعث تولید گونه‌های فعال اکسیژن شود، به طور مستقیم یا غیرمستقیم منجر به پراکسیداسیون لیپیدی شود و در نتیجه باعث آپوپتوز سلول‌های اپیتلیال شبکیه شود. حداکثر طول موج جذب لوتئین دقیقاً در محدوده طول موج نور آبی است. این فیلتر نور آبی را در شبکیه چشم انسان تشکیل می دهد و احتمال رسیدن نور آبی به گیرنده های نوری و سلول های عصبی شبکیه را کاهش می دهد و در نتیجه اثر محافظتی روی سلول های شبکیه دارد. علاوه بر این، برخی از محققان معتقدند که رنگدانه ماکولا شبکیه می تواند نور آبی را ضعیف کرده و انحراف رنگی سیستم نوری ناشی از شکست نور با طول موج های مختلف را کاهش دهد و در نتیجه وضوح تصاویر تشکیل شده توسط شبکیه را بهبود بخشد.

اثر ضد اکسید کننده

بیش از 30 سال پیش، محققان دریافتند که کاروتن توانایی خاموش کردن تک تک اکسیژن را دارد. با تحقیقات مداوم، کشف شده است که نه تنها کاروتن دارای قابلیت آنتی اکسیدانی است، بلکه بیشتر کاروتنوئیدها دارای قابلیت آنتی اکسیدانی هستند و می توانند سیستم های بیولوژیکی را از آسیب ناشی از واکنش های اکسیداتیو محافظت کنند. مولکول لوتئین شامل 9 پیوند دوگانه مزدوج و دارای یک گروه هیدروکسیل در گروه انتهایی است. این پیوندهای دوگانه مزدوج به راحتی یک الکترون را از دست می دهند و مانع انتقال زنجیره رادیکال آزاد می شوند. علاوه بر این، لوتئین می تواند با لیپیدهای روی غشای سلولی ترکیب شود، به طور موثری واکنش اکسیداسیون لیپیدها را مهار کرده، سمیت محصولات اکسیداسیون را به شبکیه کاهش می دهد و در نتیجه از بافت شبکیه محافظت می کند. آزمایش‌های آزمایشگاهی تأیید کرده‌اند که لوتئین اثر خاموش کردن اکسیژن منفرد و از بین بردن رادیکال‌های آزاد را دارد.

بهبود هدایت سیگنال در سیستم بینایی

برخی از محققان معتقدند که لوتئین می تواند عملکرد ارتباطی اتصال شکاف سلولی را بهبود بخشد و در نتیجه عملکرد بینایی را بهبود بخشد. آزمایش‌های حیوانی تأیید کرده‌اند که مصرف غذاهای با محتوای لوتئین بالا (مانند اسفناج) می‌تواند به طور موثری تخریب عملکرد بینایی ناشی از کاهش انتقال سیگنال سلول‌های عصبی را معکوس کند و انتقال سیگنال را در سیستم بینایی بهبود بخشد. با این حال، مطالعات مرتبط کمی وجود دارد و تحقیقات بیشتری برای اثبات آن مورد نیاز است.

لوتئین دارای رنگ زرد روشن، نامحلول در آب و محلول در گریس و اتانول است. قدرت رنگ دهی قوی دارد و در برابر نور، حرارت، اسید و قلیایی مقاوم است. می توان از آن برای رنگ آمیزی مواد غذایی، محصولات بهداشتی و داروها استفاده کرد. با توجه به قدرت رنگ دهی قوی و پایدار لوتئین، به ویژه اثرات فیزیولوژیکی مختلف آن بر بدن انسان، لوتئین به تدریج مورد توجه قرار می گیرد. چشم انداز توسعه و کاربرد لوتئین بسیار گسترده خواهد بود. در چین، لوتئین به طور گسترده ای به عنوان یک افزودنی خوراک استفاده می شود. کشورهای اروپایی و آمریکایی از لوتئین به عنوان یک افزودنی غذایی برای دادن رنگ روشن به کریستال های غذا استفاده کرده اند.

کاربرد در غذاهای کاربردی

لوتئین نقش برجسته ای در پیشگیری از کاهش بینایی و کاهش بروز آب مروارید در زمینه چشم پزشکی دارد. به طور خاص، ثابت شده است که در پیشگیری یا بهبود از دست دادن بینایی و نابینایی ناشی از دژنراسیون ماکولا شبکیه مرتبط با سن موثر است. مطالعات نشان داده اند که مصرف 6 میلی گرم لوتئین می تواند خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا را کاهش دهد. بنابراین افزودن مقدار مشخصی لوتئین به غذا راه موثری برای حفظ سلامت چشم و پیشگیری از بیماری های چشمی است.

به عنوان افزودنی های غذایی و افزودنی های دارویی

از آنجا که لوتئین بی خطر و غیر سمی است، دارای قدرت رنگ دهی قوی، دوز کم، رنگ روشن و طعم خوب است. در سال های اخیر کشورهای اروپایی و آمریکایی از آن به عنوان افزودنی های غذایی و همچنین در رنگ آمیزی روکش ها و کپسول های قند دارویی و بهبود ظاهر مواد غذایی و دارویی و افزایش انطباق و پسند مردم استفاده کرده اند.

استفاده های دیگر

لوتئین دارای اثرات آنتی اکسیدانی بسیار خوبی است و تاثیر قوی در پیشگیری از سرطان، به تاخیر انداختن پیری و از بین بردن رادیکال های آزاد مضر در بدن دارد. می تواند به طور موثری سلامت بدن انسان را بهبود بخشد و ایمنی بدن را افزایش دهد.

HSF Biotech تولید لوتئین/لوتئین استر:مواد مهم برای محافظت از چشم

HSF Biotech یک تولید کننده پیشرو در مکمل های غذایی است و یکی از محبوب ترین محصولات آنها لوتئین/لوتئین استر است.

پودر لوتئین و استر لوتئین تولید شده توسط HSF به عنوان یک مکمل غذایی کمک قدرتمندی را در حفاظت از بینایی در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهد. این دو ماده نه تنها فراهمی زیستی و پایداری خوبی دارند، بلکه می توانند به طور موثر فشار چشم را کاهش دهند و میکروسیرکولاسیون چشم را بهبود بخشند و در نتیجه خطر بیماری های چشمی را کاهش دهند.

HSF منبع مواد خام و فرآیند تولید را در طول فرآیند تولید به شدت کنترل می کند تا از خلوص و ایمنی محصولات اطمینان حاصل کند. در عین حال، HSF نیز بر نوآوری محصول و تحقیق و توسعه تمرکز می کند و دائماً محصولات جدیدی را روانه بازار می کند که بیشتر با نیازهای مصرف کننده مطابقت دارد تا نیازهای حفاظت از بینایی گروه های مختلف مردم را برآورده کند.

برای اطلاعات بیشتر لطفا با ما تماس بگیرید: پست الکترونیک:sales@healthfulbio.com

واتساپ: +86 18992720900