در سال‌های اخیر، صنعت سلامت و تندرستی به دلیل مزایای سلامتی متعدد، شاهد تقاضای فزاینده‌ای برای اسیدهای چرب امگا{0}}، به‌ویژه EPA و DHA بوده است. به طور سنتی، روغن ماهی منبع اصلی امگا-3 بوده است. با این حال، بحران جهانی روغن ماهی، ناشی از کاهش جمعیت ماهی و نگرانی های زیست محیطی، نیاز به جایگزین های پایدار را ایجاد کرده است. در میان این جایگزین‌ها، امگا{3}} مبتنی بر جلبک به‌عنوان راه‌حلی مناسب و سازگار با محیط‌زیست ظاهر شده است.
کاهش روغن ماهی
برای مدت طولانی، صنعت روغن ماهی به شدت به صید ماهی آنچوی پرو برای پاسخگویی به تقاضای جهانی برای امگا متکی بود-3. آنچوی بخش قابل توجهی از صید ماهی در سراسر جهان را تشکیل می دهد. با این حال، تحولات اخیر در پرو نگرانی هایی را در مورد قیمت و در دسترس بودن روغن ماهی در آینده ایجاد کرده است. در دومین فصل ماهیگیری سال 2022، درصد چربی ماهی آنچوی به طور قابل توجهی کمتر از حد معمول بود که منجر به کاهش 3-4- برابری عملکرد روغن ماهی شد. این کاهش عملکرد مستقیماً بر روی در دسترس بودن روغن ماهی هم برای پرورش ماهی و هم برای مصرف انسان در سطح جهان تأثیر می گذارد. اعتقاد بر این است که گرم شدن اقیانوس ها عامل مهمی در ایجاد این تغییرات در ذخایر ماهی است.
تاثیر تغییر آب و هوا
گرم شدن اقیانوس های ما به دلیل تغییرات آب و هوایی تهدیدی جدی برای زنجیره غذایی دریایی و تنوع زیستی است. افزایش دمای آب تعادل اکوسیستم را مختل می کند و بر روی دسترسی به غذا برای ماهی ها تأثیر می گذارد و متعاقباً محتوای چربی کلی آنها را کاهش می دهد. این به نوبه خود، تولید مثل آنها را مختل می کند و کل زنجیره غذایی دریایی را تهدید می کند. گرمای جذب شده توسط اقیانوس ها در سال های اخیر به رکوردشکنی رسیده است و هیچ نشانه ای از بهبود آن وجود ندارد. سال آینده ال نینو این مشکل را تشدید می کند، زیرا از نظر تاریخی منجر به کاهش صید آنچوی می شود.
پیمایش در بحران صنعت مکمل امگا{0}}
بحران روغن ماهی تأثیر قابل توجهی بر صنعت مکمل‌های امگا{0}} داشته است. با کاهش ذخایر روغن ماهی و کمیاب شدن ذخایر، قیمت روغن ماهی خام همچنان در حال افزایش است. این چالش‌های اساسی برای مارک‌های بهداشتی جهانی امگا{1}} ایجاد می‌کند. برای غلبه بر این چالش ها، شرکت ها باید به دنبال منابع جایگزین امگا باشند-3. یک راه حل امیدوارکننده در امگا مبتنی بر جلبک است-3.
امگا{1}} مبتنی بر جلبک به عنوان یک راه حل پایدار
امگا{1}} مبتنی بر جلبک در طول پنج سال گذشته نه تنها به دلیل پایداری بلکه به دلیل کارایی آن محبوبیت پیدا کرده است. تقاضای مصرف کننده برای گزینه های سازگار با محیط زیست باعث رشد بازار EPA و DHA مبتنی بر جلبک شده است. منابع جلبکی امگا{4}} به طور سنتی گرانتر از روغن ماهی بوده اند، اما با کارآمدتر شدن تولید، شکاف هزینه در حال بسته شدن است. با افزایش قیمت روغن ماهی و علاقه فزاینده مصرف کنندگان به پایداری، تغییر به امگا مبتنی بر جلبک-3 به یک انتخاب منطقی تبدیل می شود.
بحران جهانی روغن ماهی نیاز مبرمی به جایگزین‌های پایدار در صنعت مکمل‌های امگا-3 ایجاد کرده است. امگا{2}} مبتنی بر جلبک یک راه حل مناسب ارائه می دهد، زیرا نه تنها وابستگی به روغن ماهی را از بین می برد، بلکه اثرات زیست محیطی ناشی از صید بیش از حد را نیز کاهش می دهد. شرکت‌هایی که از امگا-3 مبتنی بر جلبک استقبال می‌کنند و پایداری را در اولویت قرار می‌دهند، آماده هستند تا در دریاهای متلاطم صنعت مکمل‌های امگا-3 حرکت کنند و در چشم‌انداز در حال تغییر رشد کنند. همانطور که مصرف کنندگان به طور فزاینده ای به دنبال گزینه های پایدار هستند، امگا مبتنی بر جلبک-3 راه را برای آینده ای انعطاف پذیر و آگاه به محیط زیست هموار می کند.
HSF Biotech FermAlge™ DHA Oil - یک راه حل همه کاره با مزایای برتر نسبت به روغن ماهی
به عنوان HSF Biotech، ما می خواهیم با ارائه طیف وسیعی از راه حل های امگا 3 مبتنی بر جلبک، بخشی از راه حل پایدار شما باشیم. هر دو مواد ما دوست دارندروغن FermAlge™ DHAوپودر DHA FermAlgeبه صورت خارج از قفسه و سفارشی در دسترس هستند.
HSF Biotech روغن FermAlge™ DHA را معرفی می کند، یک جایگزین نوآورانه و پایدار برای روغن ماهی سنتی. این محصول پیشرفته که از جلبک ها مشتق شده است، راه حلی همه کاره با مجموعه ای از مزایای برتر ارائه می دهد.
روغن FermAlge™ DHA منبع پایدار آن است. بر خلاف روغن ماهی که از طریق استخراج از ذخایر ماهی های دریایی به دست می آید، روغن FermAlge™ DHA از جلبک ها، یک منبع بسیار تجدید پذیر و سازگار با محیط زیست به دست می آید. این آن را برای مصرف کنندگان آگاه که به تأثیر خریدهای خود بر روی کره زمین توجه دارند، گزینه ایده آلی می کند.
روغن FermAlge™ DHA طیف گسترده ای از ترجیحات و نیازهای غذایی را برآورده می کند. از آنجایی که از جلبک ها مشتق شده است، کاملاً گیاهخوار و دوستدار گیاهخواری است و نیازهای افرادی را که از رژیم های گیاهی پیروی می کنند را برطرف می کند. این قابلیت دسترسی تضمین می‌کند که یک مصرف‌کننده گسترده‌تر می‌تواند از اسیدهای چرب ضروری امگا-3 ارائه شده توسط روغن DHA بهره مند شود.
روغن FermAlge™ DHA دارای غلظت بالایی از DHA است که آن را برای سلامت مغز، عملکرد شناختی و سلامت چشم بسیار مفید می کند. این امر آن را به انتخابی جذاب برای مصرف کنندگانی تبدیل می کند که به دنبال افزایش رفاه کلی خود از طریق مکمل های طبیعی و با کیفیت هستند.
فرآیند تولید HSF Biotech خلوص و کیفیت استثنایی را در روغن FermAlge™ DHA تضمین می کند. با کشت جلبک ها در شرایط کنترل شده، این شرکت خطر آلاینده هایی که اغلب با روغن ماهی مرتبط هستند را کاهش می دهد، بنابراین محصولی درجه یک را تضمین می کند که استانداردهای ایمنی و کیفیت سختگیرانه را رعایت کند.
روغن FermAlge™ DHA عاری از مواد آلرژی زا معمولی مانند ماهی و صدف است و آن را برای افرادی که به این مواد حساسیت یا آلرژی دارند، گزینه ای ایمن است.
متعهد به مسئولیت زیست محیطی، رویکرد نوآورانه HSF Biotech برای تولید روغن DHA با تقاضای رو به رشد برای جایگزین های پایدار و اخلاقی برای روغن ماهی سنتی هماهنگ است. باHSF Biotechروغن FermAlge™ DHA، مصرف کنندگان می توانند با اطمینان از راه حلی برتر و آگاه به محیط زیست استفاده کنند که هم سلامت شخصی و هم رفاه سیاره ای را در اولویت قرار می دهد.
